unazampaincucina
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Broccoletti o Cime di rapa? Qualunque sia il loro vero nome, io li adoro.Adoro le sere di inverno in cui la casa si riempie del profumo di broccoletti ripassati in…
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Non ho mai capito quelli che mi dicono “Ho mangiato un tramezzino al volo perchè non avevo tempo”. Di sicuro, anche per mangiare un tramezzino ci vorranno dai 10 ai…
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Eccoci qui :-)Dopo una piccola pausa estiva, tra sole, mare e buona cucina, io e Krissa stiamo cercando di rientrare nella nostra routine, anche se, devo ammetterlo, è davvero dura…
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Vi è mai capitato di avere la cucina fuori uso?Questa settimana sono stata senza forno e senza piano cottura ma, nonostante ciò, non ho ceduto a cene fuori e vari…
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Spesso mi sento dire “ma come fai a preparare il pranzo tutte le sere”, oppure “io porto giusto un po’ di riso a lavoro che faccio prima”. Se mi seguite,…
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Quando nomino la parola “lesso” immaginano subito tutti un piatto scondito, insipido e da ospedale. Poi spiego che viene condito con olio, sedano, carote, un po’ di scalogno e l’immaginazione…
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Se anche voi, come me, amate la pizza, dovete assolutamente provare questa ricetta! Non aspettatevi la classica margherita napoletana, lievitata 48 ore e condita con abbondante mozzarella, ovviamente. Ma sono…
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Buon giorno! Non so voi ma io, in questo periodo, consumo asparagi a quantità industriali. Quando li trovo dal mio amico fruttivendolo non riesco proprio a resistere alla tentazione di…
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Ciao a tutti! In questi giorni immagino vi starete annoiando a morte a casa 🙂 Io e Krissa ancora non abbiamo avuto il tempo di annoiarci. Lavorando sul web, stiamo…