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Quante volte vi siete cimentati a preparare degli ottimi tiramisù tali da far stupire anche i muri, ma poi davanti a bambini vi siete sentiti piccoli piccoli perchè non avete potuto offrirne loro una fettina a causa della presenza del caffè o dell’ uovo crudo contenuto nello zabaione?
Allora perchè non dedicare una manciata di minuti in più del vostro tempo a preparare velocissimamente questa versione adatta ai bambini, ma perchè no, anche per i “grandi”?
Ingredienti per 4 porzioni:
4 pacchetti di pavesini
1 tazza di latte e cacao caldo
1 tazza colma di crema pasticcera
4 cucchiai di cacao dolce
crema alle nocciole
Preparare la crema pasticcera seguendo questa ricetta facile facile.
Scaldare il latte e cacao secondo i gusti e bagnarci i pavesini.
Disporre i biscottini inzuppati dentro a delle ciotoline monoporzione, coprire con dei ciuffetti di crema pasticcera aiutandosi con una sac-à-poche, ripetere lo strato di pavesini e crema e guarnire infine con della crema alle nocciole e una spolverata di cacao dolce o del cioccolato grattugiato.
Vedrete sarà un successone e renderete felicissimi i vostri piccoli ospiti!
Proprietà intellettuale di Barbara Ciorba del blog Una “tappa” in cucina
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