From USA with love

Magic Cookie Bars

Ecco un’altra ricettina molto gustosa made in USA fornita da mia cugina Brenda Cushman Cesaretti. Ho dovuto apportare piccole modifiche a causa della difficoltà nel reperire alcuni ingredienti, ma il risultato è stato davvero eccellente. Eccovi i miei Magic Cookie Bars Ingredienti: 110 gr di burro 125 gr di Cracker graham in briciole (*) 315 ml di latte condensato zuccherato […] Continua a leggere…

Potato Chip Cookies

Ecco un’alltra ricetta slurposissima made in USA dalla zia Pauline De Vita. I Potato Chip Cookies. Date un’occhiata agli ingredienti e capirete il perchè! Ripropongo le unità di misura americane perchè io quelle ho usato prendendo un bricco dosatore con unità di misura in cup. Stesso discorso per il table spoon. c=cup (tazza) tsp=table spoon (cucchiaino) […] Continua a leggere…

Salatini sfiziosi

Questi dolcetti-salati li ho conosciuti 5 anni fa quando sono andata a trovare la zia Pauline in America, in occasione della festa di Halloween. Sono facilissimi da preparare, colorati e purtroppo uno tira l’altro.   Ingredienti: Salatini formato Pretzel Pasticchette di cioccolato bianco Smarties   Continua a leggere…

Angel cake

L’Angel cake è di una leggerezza e sofficità unica. L’ho mangiato per la prima volta in America e me ne sono innamorata subito! 😀 Ricetta di Luca Montersino Ingredienti: 360 gr. di albume (corrispondono a circa 11 uova medio piccole) 200 gr. di zucchero semolato 5 gr. di cremor tartaro (si trova o in farmacia […] Continua a leggere…