il mio bistrot virtuale
Questa quiche è veramente buona e tanto fresca, perfetta per una cena rapida o un pranzo al mare! Richiede solo un piccolo sacrificio…accendere il forno, ma vi assicuro che il successo è garantito! Read more…
Per chi non sa rinunciare alla pizza ma vuole mangiarne una versione più light, propongo la mia focaccia con lo squacquerone fagiolini lessati e ripassati in padella con olio aglio e origano e pomodorini pachino. E’ freschissima e saporita. Read more…
Una idea per un primo semplice, gustoso e d’effetto. Ideale anche per il pranzo di Natale. Read more…
Dopo aver postato la ricetta base delle crepes dolci ora passiamo alla versione salata. Pochi e semplici accorgimenti per fare queste meravigliose crepes. Read more…
Vogliamo fare una variante della classica pizza con i fiori di zucca? Ideale per chi non gradisce le alici, sostituiamo il pesce azzurro con il cotto a julienne e sentirete che bontà! Ecco la mia focaccia con fiori di zucca, cotto a julienne e mozzarella di bufala. Read more…
Nulla da dire basta solo leggere di chi è la ricetta e immaginare la loro bontà! Grazie Daniela Neglia per aver pubblicizzato la sua ricetta! Ingredienti per circa 15 piadine: 1 kg di farina 450 ml di latte 150 g di strutto 30 g di sale 15 gr di lievito per torte salate oppure 1 […] Read more…
Perche i fiori di zucca non si mangiano solo fritti. Provateli sulla pizza e …. no comment, solo mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm fantastica! Read more…
Non essendo partenopea, la ricetta del Casatiello Napoletano l’ho copiata interamente da questo sito. E devo dire che ho fatto veramente bene, è straordinario! Read more…
I muffin inglesi non sono in realtà i classici muffin americani che tutti conosciamo, ma solo delle focaccine molto utilizzate nella cucina anglosassone per preparare una gustosa colazione, specie se tostate e spalmate di burro. Ottime anche accompagnate con del formaggio o del prosciutto ma soprattutto uniche se utilizzate come base tostata per le famosissime […] Read more…
Dolci, semplici e velocissime da fare queste fantastiche crepes ripiene di mirtilli, pinoli e scaglie di cioccolato fondente, ricoperte da cioccolato fuso scagliette di fondente e zucchero a velo. Belle vero? La ricetta base delle crepes potete trovarla qua. Read more…
Ma ce ne sono molti altri ancora di ingredienti dentro a questa meraviglia! Un dolce freschissimo e anche leggero ma ricco di sapori e di consistenze. Una vera delizia! Ah non provate a cercarlo in giro l’ho creato io 🙂 Read more…
Oggi parliamo di crepes, ma di quelle dolci però, da usare semplici, con zucchero e limone, farcite, oppure come strati per torte. Ecco la mia ricetta infallibile. Read more…
Questa focaccia è la versione provenzale della pizza, fatta con una copertura di cipolle cotte a parte ed insaporita ancor di più grazie alla presenza di acciughe e olive nere. Il timo fresco ne esalta il gusto. Ingredienti: Per la pizza: 330 ml di acqua tiepida 40 ml di olio EVO 8 gr di sale […] Read more…
Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario