Chi è stato in Portogallo e specialmente a Lisbona li conoscerà di sicuro anche se i famosissimi Pasteis di Belem hanno una consistenza e sapore leggermente diversi dai pasteis de nata tradizionali, ma ovviamente hanno anche una ricetta segreta. Prepare in casa questi dolcetti tradizionali portoghesi, è di una facilità unica ed il risultato è […] Read more…
pasta sfoglia
Quiche lorraine con zucchine croccanti brie e menta
Questa quiche è veramente buona e tanto fresca, perfetta per una cena rapida o un pranzo al mare! Richiede solo un piccolo sacrificio…accendere il forno, ma vi assicuro che il successo è garantito! Read more…
Millefogliette con crema diplomatica e confettura di lamponi
Non siete ferratissimi in cucina ma volete comunque preparare un dolce davvero tanto veloce ma anche tanto goloso? Questo fa per voi: il millefogliette con crema diplomatica alla vaniglia e confettura di lamponi. Read more…
Miguelitos (Spagna)
Cercavo la ricetta di un dolce spagnolo mangiato a Madrid e mi sono imbattuta in questa meraviglia! I miguelitos. Quadrotti di sfoglia con una delicatissima crema pasticcera profumata di cannella, semplicemente deliziosi! Qui potete trovare la ricetta originale. Read more…
Tartellette di sfoglia con caprino fichi e miele
Idea simpaticissima per presentare un antipasto, da fare in 5 minuti, escludendo chiaramente i tempi per la cottura della pasta sfoglia. Read more…
Tartarughe di pasta sfoglia
Ecco le mie tartarughe di pasta sfoglia, una ricettina dolce, pensata, preparata e cotta in soli 30 minuti! Risultato? Super!!! Ingredienti per circa 5 tartarughe: 1 rotolo di pasta sfoglia pronta, 1 pesca matura 2 cucchiai circa di marmellata di arance una manciata di pinoli una manciata di gocce di cioccolata gelatina di albicocche per lucidare oppure del […] Read more…
Wurstel vestiti di sfoglia
Ecco un’idea veloce da fare ai ragazzi Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia rettangolare 6 wurstel 1 cucchiaio di uovo sbattuto con 1 cucchiaio di latte 1 cucchiaio di senape Read more…
Pretzel veloci di pasta sfoglia
Voglia di dolce ma avete poco tempo? Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia pronta cannella in polvere mezza tazzina di latte con 1 cucchiaino di zucchero a velo zucchero a velo per la copertura Read more…