pasta sfoglia

Pasteis de Nata (Portogallo)

Chi è stato in Portogallo e specialmente a Lisbona li conoscerà di sicuro anche se i famosissimi Pasteis di Belem hanno una consistenza e sapore leggermente diversi  dai pasteis de nata tradizionali, ma ovviamente hanno anche una ricetta segreta. Prepare in casa questi dolcetti tradizionali portoghesi, è di una facilità unica ed il risultato è […] Read more…

Millefogliette con crema diplomatica e confettura di lamponi

Millefogliette con crema diplomatica e confettura di lamponi

Non siete ferratissimi in cucina ma volete comunque preparare un dolce davvero tanto veloce ma anche tanto goloso? Questo fa per voi: il millefogliette con crema diplomatica alla vaniglia e confettura di lamponi. Read more…

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Miguelitos (Spagna)

Miguelitos

Cercavo la ricetta di un dolce spagnolo mangiato a Madrid e mi sono imbattuta in questa meraviglia! I miguelitos. Quadrotti di sfoglia con una delicatissima crema pasticcera profumata di cannella, semplicemente deliziosi! Qui potete trovare la ricetta originale. Read more…

Tartarughe di pasta sfoglia

Ecco le mie tartarughe di pasta sfoglia, una ricettina dolce, pensata, preparata e cotta in soli 30 minuti! Risultato?  Super!!! Ingredienti per circa 5 tartarughe: 1 rotolo di pasta sfoglia pronta, 1 pesca matura 2 cucchiai circa di marmellata di arance una manciata di pinoli una manciata di gocce di cioccolata gelatina di albicocche per lucidare oppure del […] Read more…

Wurstel vestiti di sfoglia

Ecco un’idea veloce da fare ai ragazzi Ingredienti: 1 confezione di pasta sfoglia rettangolare 6 wurstel  1 cucchiaio di uovo sbattuto con 1 cucchiaio di latte 1 cucchiaio di senape   Read more…

Pretzel veloci di pasta sfoglia

Voglia di dolce ma avete poco tempo?    Ingredienti: 1 rotolo di pasta sfoglia pronta  cannella in polvere mezza tazzina di latte con 1 cucchiaino di zucchero a velo zucchero a velo per la copertura   Read more…