Questa ricetta è stata letta 718volte
Di una semplicità unica, per fare queste pepite di cocco occorrono 5 minuti di tempo + 15 per la cottura. Sono da provare ve le consiglio!
Ingredienti:
2 albumi 100 gr. di zucchero un pizzico di sale 100 gr. di farina di cocco aroma alla vanigliaAmalgamare tutti gli ingredienti con una spatola, fare delle palline e disporle sulla placca ricoperta da carta forno.
Infornare in forno caldo a 180 gradi per circa 20 minuti.
Toglierle dal forno lasciare raffreddare su una gratella e servirle nei pirottini.
Sono croccantissime fuori e deliziosamente morbide all’interno.
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