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Un pò dolce un pò frutta, a fine pasto quest’ananas alla piastra è comunque un ottimo dessert. Un’idea presa dalla rivista Altroconsumo.
Ingredienti per 4 persone:
8 fette di ananas fresco 1 bicchierino di rum 8 cucchiaini di miele Cannella in polvere Foglioline di menta
Tagliare l’ananas fresco a fette spesse 1 cm circa.
Scaldare una bistecchiera e adagiare le fette. Lasciar brunire da ambo i lati. Versare il rum e lasciar sfumare il liquore.
Mettere l’ananas su un piatto da portata, cospargere di miele e di cannella, guarnire con le foglioline di menta.
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