- Preparazione: 15 Minuti
- Cottura: Minuti
- Difficoltà: Molto facile
- Porzioni: 8/10 persone
- Costo: Medio
Ingredienti
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500 g Mascarpone
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2 Uova
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1 tuorlo
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130 g Zucchero
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400 g savoiardi
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250 ml caffè
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20 g cacao amaro
Preparazione
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- Prepara il caffè e lascialo freddare completamente
- Posiziona la farfalla nel boccale, aggiungi le uova, il tuorlo e lo zucchero e aziona 6 minuti, velocità 4
- Ora togli la farfalla e aziona 3 minuti, velocità 3
- Mentre il bimby lavora, aggiungi il marsala e il mascarpone a cucchiaiate un pochino per volta
- Ora assembla il tiramisù
- Bagna i savoiardi nel caffè e posizionali uno accanto all’altro
- Stendi uno strato di crema e ripeti l’operazione fino al termite degli ingredienti
- Concludi spolverando il cacao amaro in superficie
- Copri con la pellicola e fai riposare in frigo per almeno 2 ore
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Consiglio
Non inzuppare per troppo tempo i savoiardi nel caffè, altrimenti risulterà troppo liquido! Io preferisco inzupparli meno e far riposare più tempo il tiramisù in frigorifero!
2,0 / 5
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