Ciabattine integrali al parmigiano

Ciabattine integrali al parmigiano

Le Ciabattine integrali al parmigiano sono davvero ottime e sfiziose! Assolutamente da provare! Io le ho preparate con il Bimby, se non lo hai puoi tranquillamente farle a mano o in un comune robot da cucina o una... Continua »
Polpette di tacchino con melanzane e curry

Polpette di tacchino con melanzane e curry

Le polpette di tacchino con melanzane e curry sono davvero facili da fare, fresche e super buone! Sono ottime per un secondo piatto, per un aperitivo (più piccoline) o per un semplice antipastino! Provatele... naturalmente sono... Continua »
Sformato di patate ripieno di spinaci e mozzarella

Sformato di patate ripieno di spinaci e mozzarella

Oggi vi propongo un'alternativa al classico gateau: Lo Sformato di patate ripieno di spinaci e mozzarella!!! Io l'ho preparato con il Bimby, se non lo hai puoi farlo tranquillamente con il metodo tradizionale. Dovete assolutamente provarlo... vi leccherete i baffi! Ecco la... Continua »
Risotto integrale ai funghi porcini

Risotto integrale ai funghi porcini

Buongiorno a tutti e buon lunedì! Oggi vi lascio un'idea per un pasto amidaceo davvero buono... è un classico della cucina italiana, nonché uno dei miei piatti preferiti: il Risotto integrale ai funghi porcini! Naturalmente la ricetta è adattata alla Dieta Dukan, ma potete seguire lo stesso procedimento, sostituendo il... Continua »
Pancake integrali super light

Pancake integrali super light

Oggi prepariamo i Pancake integrali super light! Il pancake è un dolce tradizionale per la prima colazione negli Stati Uniti e in Canada! Vediamo come prepararli in modo sano, ma allo stesso tempo goloso! Puoi accompagnarli con dello sciroppo d’acero, d’agave, della marmellata o semplicemente con della frutta fresca! Sono... Continua »
Cosce di pollo al pomodoro e olive nere con Bimby TM5

Cosce di pollo al pomodoro e olive nere con Bimby TM5

Oggi prepariamo le cosce di pollo al pomodoro e olive nere con Bimby TM5! Questa è una ricetta davvero ottima per mangiare i cosci di pollo in modo diverso, perfetta per un secondo piatto gustoso e nutriente! Se segui la dieta Dukan ti basterà omettere le olive e il piatto... Continua »
Bocconcini di pollo con zafferano, curcuma e mandorle

Bocconcini di pollo con zafferano, curcuma e mandorle

Oggi prepariamo i Bocconcini di pollo con zafferano, curcuma e mandorle! I Bocconcini di pollo con zafferano, curcuma e mandorle sono una ricetta molto speciale, ottima per un pasto sano e dal sapore delicato! Ingredienti: Bocconcini di pollo 2 bustine di zafferano 1 cucchiaino di curcuma mandorle a lamelle un... Continua »
Pan bauletto 100% integrale al latte con Bimby TM5

Pan bauletto 100% integrale al latte con Bimby TM5

Buongiorno e Buon Lunedì!!! Oggi vi propongo il Pan bauletto 100% integrale al latte con Bimby TM5!!! Come anticipavo nell’articolo del pane alle olive (Puoi trovare qui la ricetta) Il pane 100% integrale non è facilissimo da fare, i panifici stessi mischiano la farina integrale con quella 00 per renderlo... Continua »
Burger Buns 100% integrali con Bimby TM5

Burger Buns 100% integrali con Bimby TM5

Buooooonasera gente! Ecco a voi la ricetta dei Burger Buns 100% integrali con Bimby TM5! Questa sera il menù prevede un bell’hamburger e taaaante patatine fritte! Un super pasto festa!!! Burger buns è il nome dei morbidi e dolci panini che vengono usati per preparare gli hamburger in tutto il... Continua »
Pane 100% integrale alle olive nere

Pane 100% integrale alle olive nere

Buonasera amici! Oggi vi propongo una ricetta fantastica: il Pane 100% integrale alle olive nere!!! Il pane 100% integrale non è facilissimo da fare, i panifici stessi mischiano la farina integrale con quella 00 per renderlo morbido e garantire la lievitazione! Dopo decine e decine di prove, questa volta il... Continua »
Sedanini bio di lenticchie con zucchine e pomodorini

Sedanini bio di lenticchie con zucchine e pomodorini

Buongiorno amici! Oggi per pranzo mi sono preparata questo piatto sano e gustoso: i Sedanini bio di lenticchie con zucchine e pomodorini! Ho da poco scoperto questo tipo di pasta da NaturaSì e me ne sono innamorata sia per il gusto, che per la quantità inferiore di carboidrati. I miei... Continua »
Gnocchetti di riso gorgonzola, speck e noci

Gnocchetti di riso gorgonzola, speck e noci

Ciao ragazzi, scusate se sono sparita, ma siamo presi con la ristrutturazione della casa nuova! Oggi vi propongo una ricetta poco dietetica, ottima per un pasto festa o per un pasto da quarta fase: gli Gnocchetti di riso gorgonzola, speck e noci! Ecco cosa ci servirà: Ingredienti per gli gnocchi per... Continua »
Cous cous vivace

Cous cous vivace

Buongiorno Amici! Per il pranzo di oggi ho preparato un bel piatto di Cous Cous vivace… purtroppo sono stata colpita anche io dall’influenza ed ho voluto optare per un primo piatto veloce da fare e gustoso. Ricordatevi che per cuocerlo, tanti grammi di cous cous – tanti ml di acqua,... Continua »
Ciambella integrale cocco e cioccolato

Ciambella integrale cocco e cioccolato

Ciao amici! Questa mattina mi sono svegliata con la voglia di un dolce al cocco… quindi…. Ciambella integrale cocco e cioccolato! prepariamola insieme! Per i miei amici Dukan:  Contiene farina di cocco… è possibile mangiarla in quarta fase o nel PF… Ingredienti: 2 uova Zucchero di canna oppure dolficicante q.b.... Continua »
Muffin integrali con pere, cannella e noci

Muffin integrali con pere, cannella e noci

Buonasera gente! Che ne dite di preparare dei muffin integrali con pere, cannella e noci? Dopo le varie richieste, in questo periodo mi sto sbizzarrendo con le ricette per la terza fase e per chi non segue la Dukan… Le indicazioni per i miei amici Dukan sono: 2 muffin al... Continua »
Gnocchetti di patate integrali

Gnocchetti di patate integrali

Buongiorno amici e buon Lunedì! Questa mattina mi sono messa subito ai fornelli ed ho impastato gli gnocchetti di patate integrali, con farina di farro! Sono buoni, saporiti, sani e facilissimi da fare!  Il condimento che vedete in foto è con philadelphia, tartufo e una spolverata di grana! DIVINI! Naturalmente... Continua »
Melanzane al forno golose

Melanzane al forno golose

Questa sera vi do un’idea per il pranzo di domani…  Che ne dite di preparare insieme le melanzane al forno golose? Finalmente le temperature si sono abbassate e possiamo riaccendere il forno! Per gli amici Dukan: Se siete in crociera sostituite il grana con la feta light grattugiata! Provatele, non ve... Continua »
Torta di mele integrale

Torta di mele integrale

Eccomi con una nuova ricetta, questa volta ho preparato una bella Torta di mele integrale con farina integrale macinata a pietra e farina di farro integrale! E’ una ricetta adatta a chiunque, se preferisci puoi sostituire il dolcificante con lo zucchero di canna… Per i miei amici Dukan le indicazioni... Continua »
French toast leggeri

French toast leggeri

Buongiornooooo! Come anticipato sulla mia pagina facebook Tabata’s Cooking , oggi colazione festa con i French toast leggeri! Per chi segue la dieta Dukan, naturalmente è una colazione festa o per la quarta fase.   Perchè ogni tanto è giusto fare una colazione super golosa, ma allo stesso tempo sana! Ingredienti: ... Continua »
Pizza integrale della festa

Pizza integrale della festa

Buonasera amici! Questa sera vi propongo la Pizza Integrale della festa… L’ho chiamata così perchè è integrale, ma ideale per un pasto festa o una quarta fase! La lievitazione è ottima, cresce tantissimo, si stende in un batter d’occhio e viene GIGANTE! Ingredienti: 50gr di farina integrale macinata a pietra... Continua »
Focaccia integrale

Focaccia integrale

Ciao Amici! Oggi torno con una ricetta per fare la Focaccia integrale… è buonissima, croccante e genuina! E’ una ricetta per tutti, ma tengo a precisare che se stai seguendo la Dieta DUKAN è una ricetta per la TERZA FASE e può essere mangiata in 6 giorni.  Impastiamo insieme? Ingredienti:... Continua »
Orzo pomodoro, mozzarella e mela!

Orzo pomodoro, mozzarella e mela!

Buon pranzo amici! Scusate la latitanza di questo periodo, ma presto vi racconterò! Oggi vi propongo un piatto per l’amidaceo di terza fase… estivo, semplicissimo da fare e super goloso: l’orzo pomodoro, mozzarella e mela! Ingredienti: 80gr di orzo perlato 30gr di mozzarella light 1 pomodoro Mezza mela 1cc di... Continua »
Cotolette croccanti alle verdure

Cotolette croccanti alle verdure

Avete del macinato di pollo e non sapete come cucinarlo? Provate le cotolette croccanti alle verdure! Vi basteranno pochissimi ingredienti per gustare un piatto sano, Dukan e goloso! Ingredienti per due persone: 300gr di macinato di pollo 250gr di verdure miste (io ho usato il minestrone leggerezza) 1 uovo 4... Continua »
Risino con zucchine e curry con Bimby TM5

Risino con zucchine e curry con Bimby TM5

Questo è uno dei miei piatti preferiti: Il risino con zucchine e curry! Provatelo e vi leccherete i baffi! Ingredienti: 1 confezione di risino Zen Pasta 1 pezzetto di cipolla 1 zucchina 1 cc di olio EVO 1 bicchiere di acqua 1 cc di dado Bimby (oppure knorr magro) 1... Continua »
Bocconcini di tacchino alla curcuma con Bimby TM5

Bocconcini di tacchino alla curcuma con Bimby TM5

La curcuma è una spezia che mio marito ama particolarmente… oggi ho provato ad utilizzarla per cucinare dei bocconcini di tacchino! Se sei in crociera sostituisci il riso basmati con il risino di konjac Ingredienti: 300gr di bocconcini di tacchino 1 cm pieno di curcuma 1 cm raso di curry... Continua »
Spinacine con Bimby TM5

Spinacine con Bimby TM5

Uno dei miei piatti preferiti sono le spinacine!!! Le provo subito nella versione Dukan!!! Ingredienti per 8 spinacine: 300gr di spinaci 450gr di petto di pollo 20gr di cipolla 3 cc di olio EVO 1 cc colmo di sale Pepe q.b. 40gr di maizena 30gr di Parmigiano reggiano (oppure stessa... Continua »
Torta Terzina

Torta Terzina

Oggi proviamo una ricetta per la TERZA FASE! La torta terzina! Ingredienti: 3 uova 2 tappi di dolcificante fiorentini 20 gocce di aroma burro flavourart 10 gocce di aroma vaniglia flavourart 10 gocce di aroma Jamaica special (rum) flavourart 120g di farina integrale 100g di latte in polvere 4g di... Continua »