Oreo Dream Pie

Oreo Dream Pie

Buongiorno! Oggi vi lascio la ricetta di una torta deliziosa: La Oreo Dream Pie! Questa meravigliosa cheesecake non ha bisogno di cottura ed è molto semplice da fare!... Continua »
Costine di maiale speziate alla salsa BBQ

Costine di maiale speziate alla salsa BBQ

Oggi vi propongo la ricetta delle Costine di maiale in stile Americano da fare al forno! Si, avete capito bene, al forno! Anche se effettivamente è un'eresia non farle al BBQ, ieri sera ho voluto provare a cuocerle in forno ed il risultato è stato eccezionale! L'unica cosa che vi... Continua »
Apple pie

Apple pie

Buongiorno amici, eccomi qui con una ricetta americana: la famosissima Apple Pie!!! Sicuramente ricorderete l'apple pie cucinata dalla famosissima Nonna Papera, che lasciava la torta appena sfornata sul davanzale della finestra, la quale veniva prontamente rubata dal papero Ciccio!!! :D Ecco qui la ricetta, fatemi sapere se vi è... Continua »
Biscotti glassati

Biscotti glassati

  Ingredienti per 12 biscotti grandi o 25 biscotti piccoli: 100gr di zuchero 300gr di farina 00 130gr di burro 1 uovo 1 tuorlo Mezza bustina di lievito vanigliato 1 cucchiaino di estratto di vaniglia aromi a piacere (io ho usato la cannella) Ingredienti per la glassa: 150gr di zucchero... Continua »
Donuts Americani

Donuts Americani

Eccomi tornata anche oggi con una super ricetta!!! I Donuts Americani! Ecco qui la ricetta che vi farà fare un salto negli States!!! Per la decorazione ho smaltito un sacco di cioccolato avanzato dalle uova di Pasqua!!! Approfittane! Ecco cosa vi servirà! Ingredienti: 3 tuorli 1 bustina di lievito di... Continua »
Cous Cous con asparagi e gamberetti

Cous Cous con asparagi e gamberetti

Il Cous Cous con asparagi e gamberetti è un piatto fresco e saporito, ottimo per la primavera e l’estate che sta arrivando! Io l’ho preparato con il bimby, ma è facilmente riproducibile senza, con una comune vaporiera! Ingredienti per due persone: 150gr di cous cous 500gr di gamberetti freschi Un... Continua »
Waffles integrali

Waffles integrali

Chi non ha mai provato i waffles alzi la mano! Oggi vi propongo i Waffles integrali… un’alternativa più “sana” della ricetta classica! Ecco cosa vi servirà! Ingredienti: 2 uova 60gr di zucchero di canna 50gr di olio di semi di arachidi 50ml di latte 100gr di farina integrale Mezza bustina... Continua »
Angel Food Cake

Angel Food Cake

L’Angel Food Cake è una famosa torta americana. Il suo nome deriva proprio dalla sua estrema sofficità e leggerezza, proprio per queste sue caratteristiche è stato definito “il cibo degli angeli”. La cottura della Angel Food Cake avviene in uno stampo specifico che non necessita di essere imburrato. E’ composto... Continua »
American chocolate chip cookies

American chocolate chip cookies

Torno anche oggi con una ricetta originale americana… American chocolate chip cookies! Chi non ha mai mangiato i famosissimi Cookies Americani? Con questa ricetta riuscirete a mangiare dei Cookies uguali a quelli di starbucks! Prendete carta e penna perchè la ricetta è facilissima! Ingredienti: 1 uovo grande 170gr di zucchero... Continua »
Blueberry muffins

Blueberry muffins

I famosissimi Blueberry Muffins, sono dei tipici dolci statunitensi che troverete in ogni angolo delle strade Americane! Ormai conoscete tutti la mia passione per gli Stati Uniti ed anche oggi ho preparato questi fantastici dolcetti seguendo la ricetta tradizionale americana. Correte a fare la spesa! Ingredienti: 240gr di farina 00... Continua »
Torta Heritage con lamponi, nutella e cioccolato bianco

Torta Heritage con lamponi, nutella e cioccolato bianco

Oggi torno con una torta davvero golosa, a cui ho dato il nome dello stampo con cui l’ho preparata: Torta Heritage con lamponi, nutella e cioccolato bianco! Lo stampo Heritage l’ho acquistato al supermercato Lidl! Io l’ho fatta come al solito con il Bimby, ma puoi seguire lo stesso procedimento... Continua »
Muffin con gocce di cioccolato fondente

Muffin con gocce di cioccolato fondente

Per la rubrica “MUFFIN CHE PASSIONE” Oggi vi propongo un classico della pasticceria Americana: i Muffin con gocce di cioccolato fondente! Questa è una ricetta originale americana che ho riprodotto utilizzando il bimby, se non lo hai puoi usare un comune robot da cucina. Ingredienti per 12 muffin: 2 uova... Continua »
Pancake integrali super light

Pancake integrali super light

Oggi prepariamo i Pancake integrali super light! Il pancake è un dolce tradizionale per la prima colazione negli Stati Uniti e in Canada! Vediamo come prepararli in modo sano, ma allo stesso tempo goloso! Puoi accompagnarli con dello sciroppo d’acero, d’agave, della marmellata o semplicemente con della frutta fresca! Sono... Continua »
Muffin al cacao e nocciole ripieni di nutella

Muffin al cacao e nocciole ripieni di nutella

Oggi prepariamo i Muffin al cacao e nocciole ripieni di nutella! Resistere al dolce profumo, burroso e inebriante di questi muffins è una missione che neanche i palati più esigenti e meno dediti al dolce sono in grado di portare a termine. Io li ho preparati con il Bimby, ma... Continua »
Bagels americani ricetta originale

Bagels americani ricetta originale

Tutti conoscete la mia passione irrefrenabile per L’America ed oggi condivido con voi una ricetta che mi sta paricolarmente a cuore: I Bagels americani ricetta originale! Per chi non li conoscesse, i bagels sono dei panini dalla caratteristica forma ad anello. Possono ricordare i  Donutsi Bagels non sono fritti! Vengono... Continua »
Muffin ripieni di marmellata di lamponi

Muffin ripieni di marmellata di lamponi

I Muffin ripieni di marmellata di lamponi sono i dolcetti perfetti per i veri golosi! E’ il classico dolce Americano, apprezzato da grandi e piccini!  Sono perfetti per la prima colazione o per uno spuntino in totale relax con una bella tazza di thè! Io li ho preparati con il... Continua »
Banana Bread integrale

Banana Bread integrale

Oggi condivido con voi una ricetta che adoro: Il Banana Bread integrale! Il Banana Bread è un dolce tipico Americano e la ricetta a cui mi sono ispirata è di una food blogger dell’Idaho! Io l’ho voluta adattare alle mie esigenze, rendendolo integrale! Avendo mangiato diverse volte il banana bread... Continua »
Burger Buns 100% integrali con Bimby TM5

Burger Buns 100% integrali con Bimby TM5

Buooooonasera gente! Ecco a voi la ricetta dei Burger Buns 100% integrali con Bimby TM5! Questa sera il menù prevede un bell’hamburger e taaaante patatine fritte! Un super pasto festa!!! Burger buns è il nome dei morbidi e dolci panini che vengono usati per preparare gli hamburger in tutto il... Continua »
Hummus di ceci

Hummus di ceci

Oggi vi propongo una ricetta davvero buona, vellutata e soprattutto sana: l’ Hummus di ceci! L’Hummus di ceci è consumato particolarmente in Libano, in Israele e in Turchia come antipasto o come accompagnamento a molte verdure, ma negli ultimi anni ha preso piede anche in europa! E’ adatto anche alla... Continua »
Salsa Guacamole

Salsa Guacamole

Come promesso qualche giorno fa, ecco qui la ricetta della Salsa Guacamole fatto in casa! E’ un classico della cucina messicana risalente a tempi antichissimi, precedenti all’arrivo dei conquistadores spagnoli: la salsa guacamole era infatti già conosciuta, preparata durante il periodo degli Aztechi. Ora vi spiego il procedimento! Ingredienti: 1 avocado... Continua »
Dukan Bacon Burger gigante con salsa speciale

Dukan Bacon Burger gigante con salsa speciale

Buona domenica amici!!!! Questa mattina condividerò con voi una ricettina gooooolosisima!!! Il Dukan Bacon Burger gigante con salsa speciale!!! Perchè speciale, vi chiederete? Perchè sono riuscita a trovare questa combinazione fantastica, per renderla uguale a quella che contiene il panino Crispy Mc Bacon! Potete accompagnare il panino con del sedano... Continua »
Salsa speciale per hamburger

Salsa speciale per hamburger

Buongiorno a tutti! Oggi ho una ricetta super favolosa!!! La salsa speciale per hamburger!!! Vi sembrerà di mangiare un vero Crispy Mc Bacon!!! Ecco cosa ci servirà Ingredienti: 1 confezione di Goldessa balance o philadelphia balance 2 cucchiaini di senape 25gr di concentrato di pomodoro 3 cetriolini sott’aceto 10gr di... Continua »
Tacos di mais ripieni di carne

Tacos di mais ripieni di carne

Qualche sera fa mi sono dilettata nella cucina messicana… ho preparato i Tacos di mais ripieni di carne e le fajitas di pollo (trovi QUI la ricetta), ho acquistato le tortilla e i tacos al supermercato Lidl, ma presto li preparerò con le mie mani e naturalmente condividerò con voi... Continua »
Fajitas di pollo

Fajitas di pollo

Buon lunedì amici!!! Oggi condivido con voi una ricetta saporitissima, non Dukan (ma adattabile): Le Fajitas di pollo! Proprio oggi potete trovare al lidl la settimana Messicana e acquistare le tortillas con cui poter gustare questo ripieno! Le fajitas sono un piatto tipico della cucina Tex-Mex e del Messico del... Continua »
Chili con carne – la ricetta originale

Chili con carne – la ricetta originale

Ciao a tutti!!! Oggi condivido con voi uno dei miei piatti preferiti: il Chili con carne – la ricetta originale!!! Il chili con carne è uno dei piatti di origine messicana molto apprezzato e diffuso anche negli Stati Uniti, tanto da aver oltrepassato i confini entrando a far parte della... Continua »
Pollo alle mandorle cinese

Pollo alle mandorle cinese

Il pollo alle mandorle è uno dei miei piatti cinesi preferiti e quando vado al ristorante cinese lo ordino sempre. Oggi vi propongo la mia ricetta, se dovesse venirvi voglia di cibo cinese provate a prepararla, è semplice e veloce! Ingredienti per due persone: 300gr di petto di pollo 30gr... Continua »
Zuppa di Noodles

Zuppa di Noodles

Ciao a tutti! Questa sera avevo intenzione di preparare ben altro per cena, ma all’ultimo momento ho cambiato idea, presa da una voglia irrefrenabile di cibo cinese… così ho preparato la zuppa di noodles! La Zuppa di noodles è il classico comfort food cinese, un bel piatto caldo che vi... Continua »