Pane ai 7 cereali

Pane ai 7 cereali

Ciao a tutti! Vi lascio la ricetta del mio pane ai 7 cereali! Provatelo, è ottimo! Io l'ho impastato con il bimby, se non lo hai puoi usare una... Continua »
Bastoni alle olive

Bastoni alle olive

Ecco la ricetta dei miei bastoni alle olive! Io li ho impastati col Bimby e cotti su pietra refrattaria nel barbeque a gas, ma puoi farlo tranquillamente con una planetaria o a mano e cuocerli nel forno di... Continua »
Filoncini croccanti cotti al BBQ

Filoncini croccanti cotti al BBQ

Buongiorno gente! Ieri ho impastato questi fantastici filoncini croccanti! Li ho cotti nel BBQ a gas, se non lo hai puoi tranquillamente cuocerli in forno! Io li ho preparati con il bimby, naturalmente è possibile impastarli anche a mano o con la planetaria! Provali, sono... Continua »
Panini al latte con fiocchi d’avena

Panini al latte con fiocchi d’avena

Ecco qui la ricetta di oggi: I panini al latte con fiocchi d'avena! Sono ottimi! Croccantini fuori e super soffici dentro! Provateli! Io li ho fatti con il Bimby, se non lo hai puoi impastare a mano o con una comune... Continua »
Focaccia soffice alle olive

Focaccia soffice alle olive

Buonasera amici! Dopo pranzo ho impastato questa focaccia per passare un pochino il tempo.Non sapevo come sarebbe venuta perchè l'ho improvvisata, ma è stato un successo!!!Super soffice e saporita! Io l'ho preparata con il Bimby, se non lo hai puoi impastare a mano o usare una comune... Continua »
Filone all’olio

Filone all’olio

Ciao amici! Vi lascio la ricetta del pane che ho fatto ieri: Il filone all'olio! La consistenza è ottima! Fuori ha una crosta sottile, ma croccantissima e dentro è una nuvola! Questa mattina l'ho mangiato con la marmellata ed è stata una colazione davvero eccezionale! Provatelo! Io l'ho fatto col... Continua »
Impasto per pizza e calzoni sottili e croccanti!

Impasto per pizza e calzoni sottili e croccanti!

Eccomi tornata con una ricetta davvero ottima: L'Impasto per pizza e calzoni sottili e croccanti!L'abbiamo provata ieri sera cuocendo una pizza e due calzoni sulla pietra refrattaria nel BBQ a gas e il risultato è stato eccezionale!!! La pizza era uguale a quella della pizzeria! Provare per credere! Io l'ho... Continua »
Paninetti al parmigiano

Paninetti al parmigiano

Eccomi qua con una ricetta super golosa: i Paninetti al parmigiano! Sono molto soffici e saporiti! Provateli! Io li ho preparati con il Bimby, se non lo hai puoi usare un qualsiasi robot da cucina, una planetaria oppure impastare a... Continua »
Focaccia ai ceci proteica

Focaccia ai ceci proteica

In questi giorni come ben sapete è il caso di non muoversi da casa per evitare ulteriori contagi di Corona Virus, così ieri per ammazzare il tempo ho pensato di fare questa focaccia ai ceci proteica! E' venuto molto buona, provatela! L'ho preparata con il Bimby, se non lo avete... Continua »
Focaccia alle due farine, in friggitrice ad aria

Focaccia alle due farine, in friggitrice ad aria

Oggi ho fatto un esperimento: La focaccia alle due farine, in friggitrice ad aria! Da quando ho la friggitrice ad aria non posso più farne a meno e sperimento continuamente nuove ricette facili e veloci! #blog #foodblog #blogger #foodblogger #italianfoodblogger #tabatascooking #delicious #realfood #foodgram #buonappetito #cosebuone #yummy #cucinarechepassione #salati #gialloblog... Continua »
Panini soffici all’olio d’oliva

Panini soffici all’olio d’oliva

Oggi avevo del tempo libero ed ho voluto provare a fare un esperimento: I Panini soffici all'olio d'oliva! Con le dosi sono andata ad occhio, ma vi devo dire che sono venuti davvero speciali!!! Super soffici dentro e croccanti fuori... PERFETTI! Io li ho impastati con il bimby, se non... Continua »
Filoncino di pane fatto in casa

Filoncino di pane fatto in casa

Oggi vi propongo una ricetta fatta qualche settimana fa! Avevamo finito il pane ed era troppo tardi per uscire a comprarlo; così ho improvvisato questa ricetta che ha avuto un notevole successo in casa! Ecco la ricetta del Filoncino di pane fatto in... Continua »
Focaccia soffice ai fiocchi di patate

Focaccia soffice ai fiocchi di patate

Questa di oggi è una ricetta che adoro, super facile e veloce da fare: La Focaccia soffice ai fiocchi di patate. In questa ricetta utilizzeremo un sacchetto di fiocchi di patate, quelli che servono per fare il purè a... Continua »
Focaccia Genovese

Focaccia Genovese

Ieri ho provato a preparare per la prima volta la focaccia genovese classica.... devo dire che per essere la prima volta mi è venuta davvero buona!!! Super croccantina fuori e morbidissima dentro... sembrava di mangiare una nuvola!!! Ecco qui la... Continua »
Calzoni al forno pomodoro e mozzarella

Calzoni al forno pomodoro e mozzarella

Buongiorno amici!!! Passato un buon Ferragosto??? Oggi condivido con voi una ricetta che vi farà leccare i baffi: I Calzoni al forno pomodoro e mozzarella!!! Io li ho preparati con il Bimby, se non lo hai puoi tranquillamente farli a... Continua »
Focaccelle integrali ai semini

Focaccelle integrali ai semini

Buon venerdì a tutti!!! oggi prepariamo le Focaccelle integrali ai semini!!! Io le ho preparate con il Bimby, se non lo hai puoi tranquillamente impastare a... Continua »
Pizza Bimby 100% integrale

Pizza Bimby 100% integrale

Eccomi tornata anche oggi con una ricetta integrale... da quando è arrivato il forno, sto facendo diversi esperimenti e devo dire che questa pizza è venuta davvero molto buona!... Continua »
Plumcake salato con pomodorini, cipolla rossa e pecorino

Plumcake salato con pomodorini, cipolla rossa e pecorino

Il Plumcake salato con pomodorini, cipolla rossa e pecorino è davvero ottimo per un aperitivo o da mettere nel cestino del pane nelle cene con gli amici! Ci vuole davvero pochissimo tempo a prepararlo e vi assicuro che non farete in tempo a servirlo in tavola! 😀 Io l’ho preparato... Continua »
Mozzarella in carrozza, alla Romana

Mozzarella in carrozza, alla Romana

Oggi prepariamo la Mozzarella in carrozza, alla Romana! La mozzarella in carrozza è un piatto di origini Campane e Laziali, oggi vi farò vedere come prepararlo nella versione Romana, con alcune varianti rispetto a quella Campana! Ingredienti per due persone: 8 Fette di pancarrè (io ho usato quello integrale) 1... Continua »
Pizza Ternana al formaggio

Pizza Ternana al formaggio

La Pizza Ternana al formaggio è una ricetta tipica delle Marche e dell’Umbria che viene solitamente preparata in occasione della Pasqua! La preparazione della Pizza Ternana al formaggio viene tramandata di generazione in generazione e ogni famiglia ha il suo segreto che la rende unica!  Ingredienti: 250gr di farina 00... Continua »
Taralli pugliesi

Taralli pugliesi

Chi di voi non ha mai mangiato i mitici Taralli Pugliesi? I taralli sono una specialità tipica di molte regione del sud ed ogni regione li prepara con le sue varianti, ma di base l’impasto dei taralli è un impasto non lievitato a base di sale, farina, olio e vino a... Continua »
Bagels americani ricetta originale

Bagels americani ricetta originale

Tutti conoscete la mia passione irrefrenabile per L’America ed oggi condivido con voi una ricetta che mi sta paricolarmente a cuore: I Bagels americani ricetta originale! Per chi non li conoscesse, i bagels sono dei panini dalla caratteristica forma ad anello. Possono ricordare i  Donutsi Bagels non sono fritti! Vengono... Continua »
Piadina integrale fatta in casa senza strutto

Piadina integrale fatta in casa senza strutto

Piadina integrale fatta in casa senza strutto è una piadina leggera, senza stutto ne burro! E’ ideale per un pasto leggero, gustoso, veloce e sano! La piadina integrale si può conservare 2/3 giorni in frigorifero foderata con della pellicola. Basterà scaldata leggermente all’occorrenza e farcita come preferite! Io l’ho preparata... Continua »
Pan bauletto 100% integrale al latte con Bimby TM5

Pan bauletto 100% integrale al latte con Bimby TM5

Buongiorno e Buon Lunedì!!! Oggi vi propongo il Pan bauletto 100% integrale al latte con Bimby TM5!!! Come anticipavo nell’articolo del pane alle olive (Puoi trovare qui la ricetta) Il pane 100% integrale non è facilissimo da fare, i panifici stessi mischiano la farina integrale con quella 00 per renderlo... Continua »
Pizza in teglia con Bimby TM5

Pizza in teglia con Bimby TM5

Che sabato è senza la pizza? Oggi vi faccio vedere come faccio la Pizza in teglia con Bimby TM5! La ricetta è molto semplice e riuscirete a realizzare una pizza saporita e fragrante! Ingredienti: 500gr di farina 275gr di acqua 7 gr di lievito di birra in polvere 1 cucchiaino... Continua »
Burger Buns 100% integrali con Bimby TM5

Burger Buns 100% integrali con Bimby TM5

Buooooonasera gente! Ecco a voi la ricetta dei Burger Buns 100% integrali con Bimby TM5! Questa sera il menù prevede un bell’hamburger e taaaante patatine fritte! Un super pasto festa!!! Burger buns è il nome dei morbidi e dolci panini che vengono usati per preparare gli hamburger in tutto il... Continua »
Pane 100% integrale alle olive nere

Pane 100% integrale alle olive nere

Buonasera amici! Oggi vi propongo una ricetta fantastica: il Pane 100% integrale alle olive nere!!! Il pane 100% integrale non è facilissimo da fare, i panifici stessi mischiano la farina integrale con quella 00 per renderlo morbido e garantire la lievitazione! Dopo decine e decine di prove, questa volta il... Continua »
Pizza di farro integrale, riso e quinoa

Pizza di farro integrale, riso e quinoa

Buonasera amici! Eccomi tornata con una nuova ricetta sana e gustosa: la Pizza di farro integrale, riso e quinoa! Vi consiglio di provarla perchè è davvero buona e friabile! Con questi ingredienti riuscirete a fare una pizza grande quanto una placca da forno oppure tre pizze tonde… potete anche congelare... Continua »