Polpette di tacchino con melanzane e curry

Polpette di tacchino con melanzane e curry

Le polpette di tacchino con melanzane e curry sono davvero facili da fare, fresche e super buone! Sono ottime per un secondo piatto, per un aperitivo (più piccoline) o per un semplice antipastino! Provatele... naturalmente sono... Continua »
Melanzane al forno con pomodoro, basilico e grana

Melanzane al forno con pomodoro, basilico e grana

Ecco per voi una ricetta sfiziosa per un contorno molto saporito: le melanzane al forno con pomodoro, basilico e pamigiano. Io le ho preparate con l'aiuto del Bimby, se non lo hai puoi usare una comune vaporiera. Se segui la Dieta Dukan e sei in Crociera, puoi sostituire il grana... Continua »
Polpettine di ceci

Polpettine di ceci

Oggi condivido con voi una ricetta molto buona e sana: le polpettine di ceci! Io le ho preparate con il Bimby, se non lo hai puoi prepararle con un comune robot da cucina. ecco la... Continua »
Sformato di patate ripieno di spinaci e mozzarella

Sformato di patate ripieno di spinaci e mozzarella

Oggi vi propongo un'alternativa al classico gateau: Lo Sformato di patate ripieno di spinaci e mozzarella!!! Io l'ho preparato con il Bimby, se non lo hai puoi farlo tranquillamente con il metodo tradizionale. Dovete assolutamente provarlo... vi leccherete i baffi! Ecco la... Continua »
Gateau di patate light con Bimby

Gateau di patate light con Bimby

Oggi condivido con voi uno dei miei piatti preferiti: Il Gateau di patate! E' un piatto tipico della campania, molto semplice da fare... ecco la mia versione light con il mitico... Continua »
Polpette croccanti di pollo con limone e menta in padella

Polpette croccanti di pollo con limone e menta in padella

Buon primo giorno d'estate amici! Oggi vi propongo una ricetta dal sapore estivo, ottima da mangiare fredda e da portare al mare! Le Polpette croccanti di pollo con limone e menta in padella! Io le ho preparate con il Bimby, se non lo hai puoi tranquillamente farle a mano! Proviamole... Continua »
Burger di asparagi, patate e piselli

Burger di asparagi, patate e piselli

Oggi vi propongo un piatto sano, saporitissimo e con verdure di stagione: i Burger di asparagi, patate e piselli! Davvero semplici da preparare! Io li ho preparati con il Bimby, se non lo hai puoi usare un comune robot da cucina! Ingredienti: Un mazzetto di asparagi 100gr di patate 100gr... Continua »
Petto di pollo saporitissimo marinato al lime

Petto di pollo saporitissimo marinato al lime

Il Petto di pollo saporitissimo marinato al lime è un piatto ottimo per riprenderci dagli stravizi di Pasqua! Niente più tristissimi petti di pollo alla griglia! Questa ricetta super salutare vi farà leccare i baffi e mantenere in forma! Ingredienti: 2 petti di pollo 2 lime Basilico secco q.b. Prezzemolo... Continua »
Hamburger ripieni con prosciutto cotto e gouda

Hamburger ripieni con prosciutto cotto e gouda

Sei stanca dei soliti hambuger alla piastra? Prova i miei Hamburger ripieni con prosciutto cotto e gouda! Pochi semplici ingredienti e gusterai un piatto davvero saporito e sfizioso! Ingredienti per 4 hamburger: 320gr di macinato sceltissimo 4 fette di prosciutto cotto 2 fettine di formaggio Gouda Sale q.b. Pepe q.b.... Continua »
Polpettine ripiene con zucchine e galbanino

Polpettine ripiene con zucchine e galbanino

Oggi prepariamo le Polpettine ripiene con zucchine e galbanino! Vi propongo questa ricetta davvero semplice ma gustosissima, ottima per far mangiare le verdure anche ai bambini! Se segui la dieta Dukan, ti basterà sostituire il galbanino con la sottiletta light, il pangrattato con la crusca giornaliera e il grana con... Continua »
Calamari ripieni alla siciliana

Calamari ripieni alla siciliana

I calamari ripieni alla siciliana è un piatto che mia nonna Gina, siciliana Doc, mi cucinava sempre quando ero piccolina! E’ un piatto saporitissimo che adoro e mi ricorda tantissimo la mia infanzia! Prepariamolo insieme! Ingredienti: 2 calamari 3 fette di pancarrè 3 cucchiai di pangrattato 1 uovo 3 olive... Continua »
Cosce di pollo al pomodoro e olive nere con Bimby TM5

Cosce di pollo al pomodoro e olive nere con Bimby TM5

Oggi prepariamo le cosce di pollo al pomodoro e olive nere con Bimby TM5! Questa è una ricetta davvero ottima per mangiare i cosci di pollo in modo diverso, perfetta per un secondo piatto gustoso e nutriente! Se segui la dieta Dukan ti basterà omettere le olive e il piatto... Continua »
Bocconcini di pollo con zafferano, curcuma e mandorle

Bocconcini di pollo con zafferano, curcuma e mandorle

Oggi prepariamo i Bocconcini di pollo con zafferano, curcuma e mandorle! I Bocconcini di pollo con zafferano, curcuma e mandorle sono una ricetta molto speciale, ottima per un pasto sano e dal sapore delicato! Ingredienti: Bocconcini di pollo 2 bustine di zafferano 1 cucchiaino di curcuma mandorle a lamelle un... Continua »
Polpettone con crema saporita ai funghi

Polpettone con crema saporita ai funghi

Oggi prepariamo il Polpettone con crema saporita ai funghi! Il polpettone è un piatto tipico della cucina italiana. Il classico piatto della domenica! Per quanto mi riguarda, ho una passione incredibile per polpettoni e polpette e questo è venuto veramente buono, saporito e sfizioso! Potete renderlo adatto alla dieta Dukan... Continua »
Tartare di salmone, avocado e lime

Tartare di salmone, avocado e lime

Ieri era San Valentino ed ho voluto preparare una bella cenetta per mio marito… come antipasto ho optato per una fantastica Tartare di salmone, avocado e lime, veloce e davvero semplice da fare! Vediamo come l’ho preparata! Ingredienti: 1 avocado maturo 1 filetto di salmone fresco 2 cucchiaini di olio... Continua »
Polpettine di tacchino, zucca e carote

Polpettine di tacchino, zucca e carote

Buongiorno amici e buon Venerdì!!!  Oggi vi propongo una ricetta ottima per la dieta: Le polpettine di tacchino, zucca e carote! L’idea mi è venuta ieri facendo la spesa da Lidl… Vendevano le stesse polpette, ma all’interno c’era carne di suino! Così ho pensato di prendere del semplice macinato di... Continua »
Primosale fatto in casa

Primosale fatto in casa

Prima della Dukan mi cimentavo spesso con il formaggio fatto in casa… adoravo il primosale e devo dire che è sempre venuto benissimo! Come promesso alla mia amica Daniela, oggi vi lascio la ricetta! La foto è stata presa da internet, provvederò a cambiarla con il primosale fatto da me... Continua »
Dischetti di spinaci e zucca

Dischetti di spinaci e zucca

Ciao a tutti, finalmente è venerdì!!!! Oggi vi propongo questa nuova ricetta che ho improvvisato questa mattina…. i Dischetti di spinaci e zucca! Avevo un pezzetto di zucca e parecchi spinaci cotti, così ho provato a fare questa ricettina! Sono venuti davvero buoni e croccanti! Proviamola insieme! Ingredienti: 300gr di... Continua »
Melanzane al forno golose

Melanzane al forno golose

Questa sera vi do un’idea per il pranzo di domani…  Che ne dite di preparare insieme le melanzane al forno golose? Finalmente le temperature si sono abbassate e possiamo riaccendere il forno! Per gli amici Dukan: Se siete in crociera sostituite il grana con la feta light grattugiata! Provatele, non ve... Continua »
Spiedini di pollo, speck e zucchine

Spiedini di pollo, speck e zucchine

Oggi vi propongo un piatto veloce e gustosisimo: Gli Spiedini di pollo, speck e zucchine! Vi basteranno pochissimi ingredienti! Ingredienti: 6 fettine sottili di pollo 6 fettine di speck light 3% 1 sottiletta light Qualche rondella di zucchina Sale q.b. Pepe q.b. Procedimento: Stendere le fettine di pollo su un... Continua »
Cotolette croccanti alle verdure

Cotolette croccanti alle verdure

Avete del macinato di pollo e non sapete come cucinarlo? Provate le cotolette croccanti alle verdure! Vi basteranno pochissimi ingredienti per gustare un piatto sano, Dukan e goloso! Ingredienti per due persone: 300gr di macinato di pollo 250gr di verdure miste (io ho usato il minestrone leggerezza) 1 uovo 4... Continua »
Polpette al limone

Polpette al limone

Per la rubrica “PIOVONO POLPETTE”, oggi vi propongo un piatto di carne saporito e leggerissimo, ideale per l’estate… Le polpette al limone! Sono sicura che piaceranno a tutta la famiglia! Ingredienti: 300 gr di macinato di manzo 40gr di formaggio grana (se siete in crociera usate la feta light) 2cm... Continua »