Crema pasticcera con albumi
Mai prima di oggi avrei immaginato che la crema pasticcera con albumi mi sarebbe piaciuta tanto. Soffice e vellutata…
Tag: albumi
Sformatini di pesce al forno
Sformatini di pesce al forno La ricetta che vi presento è dedicata a chi ama il pesce ma…
Frittatine di zucchine e formaggi
Frittatine di zucchine e formaggi Non è un’ idea carina quella di preparare le frittatine di zucchine e…
Frittata con zucchine e salame ai formaggi
Frittata con zucchine e salame ai formaggi La frittata è una pietanza salva cena a tutti gli effetti;…
Crostata integrale con fragole
Crostata integrale con fragole Nelle mie ricette a base di farina integrale non poteva mancare un dolce; ne…
Frolla integrale di albumi senza zucchero
Ma chi l’ha detto che non si possono creare dolci buoni anche senza zucchero e burro? Beh, io…
Petto di pollo ripieno con melanzane e scamorza
Petto di pollo ripieno con melanzane e scamorza Il petto di pollo è la parte che preferisco cucinare…
Pubblicato inBiscotti Dolcetti e Pasticcini
Biscotti di frolla allo yogurt con mandorle
Biscotti di frolla allo yogurt con mandorle Chiari e delicati, i biscotti di frolla allo yogurt con mandorle…
Torta con albumi fragole e cioccolato
Oggi voglio presentarvi l’ultima dolcezza in direttissima dalla mia cucina; niente di meno che la torta con albumi…
Torta di albumi con le mele e fragole
Torta di albumi con le mele e fragole Umida e sofficissima, la torta di albumi con mele e…
Pasta frolla con soli albumi
Realizzare la pasta frolla con soli albumi è un’ottimo impiego di riciclo quando avanzano albumi di uova da altre…
Pubblicato inSecondi e antipasti di Pesce
Calamari ripieni al salmone
Calamari ripieni al salmone, la ricetta giusta a base di pesce che vi sorprenderà ma soprattutto che stupirà piacevolmente i vostri…
Melanzane filanti con crudo e scamorza
So che queste melanzane filanti con crudo e scamorza sono una botta di calorie…ma so anche che sono…
Pubblicato inSecondi di Carne
Pollo impanato al curry e paprika al forno
Il pollo impanato al curry e paprika al forno è un’ottimo e saporito secondo piatto. Ho voluto provare…
Pubblicato inPane pizza e focacce
Pan brioche salato farcito ricetta
Pan brioche salato farcito ricetta, l’ultima news dalla mia cucina in occasione del compleanno di mio marito. Il…
Pubblicato inFrittate e frittelle
Frittata rustica al forno
Realizzare la frittata rustica al forno mi ha permesso di utilizzare tanti ingredienti avanzati in frigo e l’insieme…
