Col passare dei secoli, di tradizione in tradizione, da mamma a figlio, da nonna a nipote, la voglia e la necessità di riportare quei piatti tipici, ricordi della nostra infanzia, scoperti e poi reinterpretati da noi!
Amanti della cucina a 360°… questo è il nostro scopo… Walter
Questa avventura nasce a quattro mani -le mie e quelle di mio cognato – e da una passione comune: il cibo, in tutte le sue sfaccettature. Ci piace mangiare, cucinare e inventare cose sempre nuove, e vorremo condividere con voi le nostre esperienze, scoperte e, perchè no, follie… come la crostata ricotta e mais che presta il nome a questo blog. Federica