Tortino con Pavesini semifreddo facile da fare un dolce che è un goloso dessert da servire in tantissime occasioni. Si realizza in pochi minuti e si utilizzano pochi strumenti ed il risultato è molto elegante, i tortini infatti si possono sformare al momento del servizio e decorare magari con qualche salsa al cioccolato. Per renderli ancora più golosi ho aggiunto al centro un cuore alla nutella che fa impazzire al primo assaggio. All’interno c’è una crema al mascarpone fatta soltanto con panna in aggiunta e quindi capirete quanto sono pratici, perfetti da congelare e da tirar fuori appena due ore prima di servirli, vi faranno fare un figurone in caso di ospiti. In alternativa a questo dessert vi propongo anche il tiramisù oppure una cheesecake che nella bella stagione è sempre molto gradita. Facciamo insieme il Tortino con Pavesini vedrete andrà a ruba.
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La Vostra Rossella!
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Ingredienti per il Tortino con Pavesini
Strumenti
Come fare i Tortino con Pavesini
Prendiamo la panna e cominciamo a montarla bene, dev’essere fredda di frigo, quando comincerà a prendere aria uniamo il mascarpone e poi lo zucchero a velo, montiamo per un paio di minuti.
Prendiamo i pirottini e foderiamoli con la pellicola trasparente, inzuppiamo leggermente i pavesini nel latte zuccherato e foderiamo gli stampini.
Aggiungiamo all’interno fino a riempirli per metà un po’ di crema poi ancora un cucchiaino di nutella e chiudiamo con la crema al mascarpone.
Aggiungiamo sopra qualche altro pavesino inzuppato, sigilliamo con la pellicola trasparente e lasciamo almeno 2-3 ore in frigo. Al momento del servizio sformiamoli su dei piattini e serviamoli, vedrete questi Tortino con Pavesini vi piaceranno tantissimo!
Consigli
Si conservano in frigo per 1 settimana oppure potete congelarli.
Dosi variate per porzioni
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