Torta Yogurt e Cocco con Nutella golosissima e soffice che si realizza in modo facile per delle colazioni ricche di energia. Vi dirò di più questo dolce è incredibilmente buono e si può utilizzare anche come fine pasto magari in qualche occasione particolare. I dolci allo yogurt sono particolarmente profumati e sia da quando cuociono in forno sprigionano un profumo pazzesco, ad esempio il plumcake oppure la ciambella yogurt e miele sono tra i miei preferiti. In questa Torta Yogurt e Cocco il velo di nutella sopra la rende amata da grandi e piccini e spesso la uso come torta di compleanno. Se la desiderate più bassa allora potete utilizzare una teglia da 24 cm oppure se la volete più alta quindi con una grande fetta anche quella da 22 cm. Sono sicura non avrete difficoltà nella preparazione poiché è facilissima, vi basterà soltanto ciotola e frullino per realizzarla e comunque il mio passo passo fotografico vi aiuterà ad ottenere un risultato perfetto. Vediamo come fare la Torta Yogurt e Cocco sono certa vi divertirete anche a farla!
Seguimi anche su Instagram QUI su Facebook QUI
su YouTube QUI per altri contenuti!
La Vostra Rossella!
Ingredienti per la Torta Yogurt e Cocco
- Energia 648,98 (Kcal)
- Carboidrati 81,75 (g) di cui Zuccheri 47,24 (g)
- Proteine 11,50 (g)
- Grassi 32,65 (g) di cui saturi 12,42 (g)di cui insaturi 18,10 (g)
- Fibre 2,77 (g)
- Sodio 63,26 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 100 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Strumenti
Passaggi per la Torta Yogurt e Cocco
Come fare la Torta Yogurt e Cocco
Montiamo le uova con lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso ed areato.
Uniamo lo yogurt e continuiamo a montare tutto.
Aggiungiamo l’olio di semi.
Poi la farina ed il lievito setacciati tra loro.
Uniamo il cocco e montiamo ancora per qualche minuto.
Versiamo l’impasto nello stampo foderato di carta forno.
Inforniamo a 180° statico oppure 170° ventilato per 40 minuti circa.
Una volta che la torta allo yogurt e cocco sarà pronta sforniamola e lasciamola raffreddare completamente.
Una volta fredda mettiamola su un piatto da portata, aggiungiamo sopra un po’ di nutella.
Uniamo una spolverata ulteriore di cocco.
Serviamola e gustiamola.
Vedrete questa Torta Yogurt e Cocco sarà strepitosa.
Conservazione
Si conserva in frigo se fa troppo caldo mentre si è in Inverno allora anche in dispensa.
Dosi variate per porzioni