Fiocco di Pasta sfoglia alla Nutella facile e sfizioso ripieni di golosa crema alle nocciole ideale da servire in tavola durante le feste. Immaginate questo fiocco di neve in mezzo al tavolo della colazione, ognuno a prenderne un pezzo per la colazione. Fragrante e scenografico provate a farlo subito, sarà facile anche perché ho realizzato il passo-passo fotografico che permetterà a tutti di farlo.Tra le ricette con pasta sfoglia questa è una delle più gettonate e sono sicura farete un figurone a prepararla. Gli ingredienti sono pochi e i bambini impazziranno nel realizzare questa ricetta insieme a voi. Ci occorrono tre fogli rotondi di pasta sfoglia e della Nutella ma le varianti sono tante, si può usare della marmellata oppure della crema pasticcera. Date un’occhiata anche le Ciambelle di Mele oppure le Sfogliatine vedrete avrete tante idee utilissime da preparare.
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La Vostra Rossella!
Ingredienti per il Fiocco di Pasta sfoglia alla Nutella
- Energia 556,32 (Kcal)
- Carboidrati 52,28 (g) di cui Zuccheri 22,07 (g)
- Proteine 7,10 (g)
- Grassi 35,34 (g) di cui saturi 14,83 (g)di cui insaturi 18,83 (g)
- Fibre 3,06 (g)
- Sodio 173,68 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 100 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Passaggi per il Fiocco di Pasta sfoglia alla Nutella
Come fare il Fiocco di Pasta sfoglia alla Nutella
Sistemiamo il primo rotolo di pasta sfoglia su una teglia da forno coperta da carta.
Aggiungiamo sopra la nutella.
Copriamo con il secondo.
E fermiamo bene i lati.
Spalmiamo con uno strato di nutella.
Aggiungiamo sopra un altro rotolo di pasta sfoglia.
Con una ciotolina da 5 cm pratichiamo una pressione al centro.
Tagliamo il cerchio in 7 spicchi poi in 16.
Attorcigliamo su se stesse le strisce facendo attenzione a non spezzarle.
Spennelliamo il fiocco con l’uovo sbattuto.
Inforniamo a 180° statico o 170° ventilato per 35 minuti circa.
Una volta pronto sforniamolo e lasciamolo raffreddare poi serviamolo.
Questo Fiocco di neve di pasta sfoglia è buono e fragrante.
Consigli
Vi consiglio di lavorare la pasta sfoglia da freddissima in modo tale che riuscirete a modellarlo meglio.
Si conserva 2 giorni in sacchetti del gelo ma perde fragranza quindi se potete consumatelo subito.
Dosi variate per porzioni