Spinaci in padella cottura perfetta senza lessarli

Spinaci in padella, un contorno delizioso e veloce da fare sia con spinaci freschi che surgelati, senza lessarli prima, e senza bisogno di aggiungere acqua. Amo gli spinaci e li preparo spesso, ottimi come contorno leggero, o come piatto unico arricchiti con mozzarella, uova, ricotta, anche per deliziosi ripieni a cannelloni, crepes o conchiglioni. Per gli spinaci surgelati la preparazione è davvero semplicissima, basterà mette gli spinaci ancora surgelati in padella, con coperchio e cuocerli a fuoco basso, per quelli freschi invece dobbiamo solo lavarli e sgocciolarli bene, poi la cottura è identica, solo molto più veloce, perchè gli spinaci, che sono ricchi di vitamine e ferro, hanno una cottura velocissima dato che son composti da foglie tenerissime e delicate. Vediamo come preparare gli spinaci in padella. Mi raccomando, mai lessare gli spinaci, e si possono anche cuociono senza aggiungere acqua.