Pasta e broccoli con cavolfiore in brodo
Pasta e broccoli con cavolfiore in brodo, una minestra tipica della cucina calabrese, di solito preparata con solo…
Portata: Zuppe, Minestre e Vellutate
Scarola con fagioli in padella con aglio olio e peperoncino
Scarola con fagioli in padella, un contorno, primo piatto o piatto unico delizioso e facile da preparare in…
Pasta e ceci in padella
Oggi pasta e ceci in padella veloce e deliziosa. In Calabria questo piatto è conosciuto come lagane e…
Minestrina di verdure e riso
Minestrina di verdure e riso, o al posto del riso pasta piccola, la famosa pastina, risoni, stelline, tempestine,…
Cicoria con fagioli e salsiccia
La cicoria con fagioli e salsiccia è un piatto tipico della cucina calabrese. È un piatto semplice e…
Vellutata di zucca e patate dolci con castagne
Vellutata di zucca e patate dolci con castagne e cipolle, un cremoso piatto autunnale ricco e goloso perfetto…
Pasta con piselli cremosa
Pasta con piselli, una minestra con pasta mista cremosa e tanto gustosa, un primo speciale da portare in…
Pasta cremosa con patate e zucchine
Pasta cremosa con patate e zucchine, una minestra di pasta con zucchinee patate a dir poco deliziosa e…
Cicoria con fagioli in padella piatto vegano
Cicoria con fagioli in padella, un piatto vegano ricco di gusto, perfetto come piatto unico, abbinato ad una…
Vellutata di zucca con nocciole
Vellutata di zucca con nocciole tostate, come prepararla cremosa ed avvolgente al punto giusto e con un gusto…