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Menù settimanali

Questi Menù settimanali sono Menù per tutti i gusti, semplici e veloci da realizzare e tutti rispettano i principi delle Combinazioni alimentari.

menù vegetariano

Menù vegetariano

Vi ho preparato un Menù Vegetariano, non il solito menù, ma qualche cosa di nuovo.Questo Menù Vegetariano infatti è costituito da un primo piatto di Polenta, condito con sugo finto, al prezzemolo; come secondo piatto vi ho voluto presentare le proteine vegetali, e precisamente il tofu, sottoforma di frittatine, con contorno di piselli.Il dolce, caratteristico […]

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Menù ai carciofi

Menù ai Carciofi

La stagionalità dei prodotti ci induce, in questa alimentazione attenta ai prodotti di qualità biologica, a preferire sempre i prodotti che la nostra produzione mediterranea ci offre. Sapori e colori unici, determinati dal nostro clima e dall’influenza benefica del mare che circonda la nostra penisola. Ecco quindi che vi propongo un Menù ai Carciofi e […]

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Menù veloce

Menù Veloce con verdure di campagna

Un Menù veloce quando si ha poco tempo a disposizione e un buon appetito. Per preparare questo menù veloce è necessario avere Delle buone erbe selvatiche già pronte all’uso, lavate e cotte, meglio se l’avete raccolte con le vostre mani. Questo semplice e veloce menù comprende:  

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Menù agli asparagi

Menù agli asparagi

Nel “Menù agli asparagi” ho inserito un buon risotto a base di asparagi e una frittata di asparagi. Bellissimo questo menù, non troppo pesante, basato esclusivamente su questo eccezionale prodotto selvatico che in questo mese di Marzo la natura ci regala. Il gusto di assaporare gli asparagi ci da la possibilità di creare tantissime Ricette, […]

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Menù curativo a base di mela

Menù curativo a base di Mela

                                                   Menù curativo a base di mela: ecco perchè può essere importante per la salute. La mela è particolarmente ricca di acidi organici, composti che favoriscono l’eliminazione delle tossine e mantengono […]

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