Bevanda antiossidante

E’ risaputo che una buona alimentazione è alla base del viver sano e una dieta ricca di alimenti freschi e colorati è fonte di antiossidanti naturali che aiutano a contrastare i radicali liberi.

Ma cosa sono i radicali liberi? Sono dei frammenti di molecole prodotti naturalmente dall’organismo specialmente in situazioni di stress, errata alimentazione, fumo o alcool. In questi casi le quantità di radicali liberi prodotti dall’organismo possono diventare notevoli e quindi pericolose per il DNA delle cellule, favorendo l’insorgere di malattie degenerative quali l’invecchiamento. Per questo motivo un’alimentazione sana e corretta deve essere ricca di antiossidanti, sostanze che che rallentano o prevengono l’ossidazione di altre sostanze.. Gli antiossidanti aiutano a prevenire l’invecchiamento e a mantenere i tessuti sani; favoriscono il benessere del cuore e dei vasi sanguigni, migliorano la circolazione e proteggono la vista.

La natura ci offre molti alimenti ricchi di questa preziosa sostanza, essenzialmente frutta di colore rosso, arancione e giallo e verdura cruda.

Per avere la giusta quantità di antiossidanti giornaliera, una persona dovrebbe assumere 6-8 porzioni di frutta e verdura. Un valido aiuto è la bevanda antiossidante che vi propongo oggi; è buona e leggera. Ottima se gustata per merenda.

Bevanda antiossidante

bevanda antiossidante
  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 4 bicchieri
  • Costo: Medio

Ingredienti

  • 1 banana
  • 2 Kiwi
  • 1 Carote
  • 3 foglie Lattuga cappuccina
  • 1/2 Pompelmo
  • 1/4 Ananas
  • 1/2 Avocado
  • 1 Mango
  • 2 cucchiai Mandorle (a lamelle)
  • 40 ml Acqua

Preparazione

  1. La preparazione della bevanda antiossidante è molto semplice, basta sbucciare la frutta e frullarla insieme alle mandorle e all’acqua.

    Come tutti i frullati, anche questa bevanda va bevuta subito in modo che non disperda le sue proprietà nutrizionali.

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