Panini al Parmigiano – Chiocciole di Pane al Parmigiano
Panini al Parmigiano - Chiocciole di Pane al Parmigiano, eccomi qua con dei golosissimi panini al parmigiano..per cambiare un po'... Continua »
Categoria: Lievitati
Torta Pandoro farcita con crema e cioccolato
Torta Pandoro farcita con crema e cioccolato - Voglio essere sincera, questa torta nasce da un esperimento andato a male,... Continua »
Angelica salata con speck e olive, lievitazione veloce
La Torta Angelica Salata con speck e olive è un delizioso lievitato, molto scenico, perfetto da portare in tavola per... Continua »
Ciambelle di Mosto Marchigiane (o Filoni di Mosto)
Ciambelle di Mosto (o Filoni di Mosto) Marchigiane... Continua »
Focaccia dolce con l’uva
l.db - 20 g 175 acqua 4 cucchiai olio, 4 zucchero 350 farina + uva... Continua »
Mini rollò con wurstel per aperitivi e buffet
Questi mini rollò con wurstel sono ad dir poco fantastici! Devo ringraziare tantissimo la mia amica del blog "unasicilianaincucina.com" per la... Continua »
Pan Bauletto allo Yogurt senza uova, con lievito madre
ngredienti per uno stampo da plum cake di 28 cm (misura interna) 120 g pasta madre solida e rinfrescata 100... Continua »
Pane gonfio con esubero di lievito madre
Pane gonfio con esubero di lievito madre – Eccoci in estate alle prese con il lievito madre! Come sapete il... Continua »
Maritozzi Marchigiani
Con emozione scrivo questa ricetta..finalmente sono riuscita a fare i maritozzi marchigiani, uguali a quelli che fin da piccola acquistavamo... Continua »
Focaccia rovesciata alle cipolle con impasto semi integrale
La Focaccia rovesciata alle cipolle con impasto semi integrale è una focaccia morbida realizzata con l'utilizzo del lievito madre - ma... Continua »
Cornetti dolci bicolore all’olio di oliva
Cornetti dolci bicolore all’olio di oliva – Le brioches, o cornetti come si chiamano qui da noi, non possono mancare... Continua »
Chiocciole dolci alla nutella con lievito madre
Come rendere la colazione ancora più buona per far partire al meglio la giornata? Ma naturalmente con qualcosa di goloso... Continua »
Ricette dolci con lievito madre
Ricette dolci con lievito madre – Ora che sto sperimentando varie ricette, e che è passato qualche tempo da quando... Continua »
Pan Brioche ricetta dolce con lievito madre
Pan Brioche ricetta dolce con lievito madre – Dopo aver provato la treccia di pan brioche dolce con lievito di... Continua »
Saccottini sfogliati con lievito madre farciti con marmellata o cioccolato
Saccottini sfogliati con lievito madre farciti – Per una colazione da campioni non potevo non provare i saccottini! Queste deliziose... Continua »
Treccia Salata con verdure e formaggio
La TRECCIA SALATA CON VERDURE E FORMAGGIO è una fantastica torta salata, preparata con un impasto semplicissimo a lievitazione naturale.... Continua »
Impasto Pizza fatta in casa | lievitazione veloce
Impasto pizza fatta in casa | lievitazione veloce – Dopo aver sperimentato la pizza fatta in casa con lievito madre... Continua »
Convertire lievito madre in lievito di birra e viceversa
Convertire lievito madre in lievito di birra e viceversa Molto spesso nei commenti alle ricette con lievito madre mi chiedete... Continua »
Bomboloni ricetta veloce senza uova
Bomboloni ricetta veloce senza uova – Da tanto, tantissimo tempo volevo realizzare i bomboloni, e in questo periodo non potevo... Continua »
Brioche arrotolata con yogurt al malto a lievitazione naturale
Brioche arrotolata con yogurt al malto a lievitazione naturale – Ho creato questo filone di pasta brioche partendo dalla ricetta delle... Continua »