E' Quasi Magia in Cucina
in cucina tutto è possibile…con un pizzico di magia!
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Waffle alle zucchine
La ricetta dei Waffle alle zucchine è davvero semplicissima , è una portata che può essere davvero versatile: io li preparo per merenda, ma anche per la cena, e possono essere abbinati sia ad un contesto salato che dolce! Vi…
Palline Festose, dolcetti senza cottura
Le Palline festose sono uno dei dolcetti più semplici e gustosi che possiate realizzare, anche…
Polpette di ceci e zucchine
Oggi vi lascio una ricetta velocissima: le POLPETTE DI CECI E ZUCCHINE , delle polpette…
Pancakes salati ai legumi e spinaci
I Pancakes salati ai legumi e spinaci sono dei gustosissimi pancakes proteici , grazie all'utilizzo…
Pane al latte
Un PANE AL LATTE sofficissimo , morbido e molto versatile: questa ricetta vi rapirà il…
Ciambelle strozzose di Pasqua Marchigiane – seconda versione
Le ciambelle strozzose di Pasqua , una delle ricette più cercate nel periodo pasquale nel mio blog, sono delle ciambelle bollite e poi cotte in forno, che si preparano con pochi e semplici ingredienti: uova, farina, poco zucchero, olio e…
Crepes di zucchine
Le crepes di zucchine sono delle deliziose crespelle con tante zucchine nell'impasto: ciò le rende…
Plumcake salato noci e gorgonzola
Questo PLUMCAKE SALATO con NOCI, GORGONZOLA e salumi è davvero buonissimo! Lo porto in tavola…
PANINI NAPOLETANI senza strutto
Che scoperta i PANINI NAPOLETANI senza strutto! Deliziosi rustici farciti con formaggi e salumi, ma…
Crema Pasticcera perfetta senza grumi, ricetta semplice tradizionale
Preparare una crema pasticcera perfetta senza grumi è molto semplice, ma ci sono dei piccoli accorgimenti da…
Focaccia con barbabietola rossa
La FOCACCIA CON BARBABIETOLA ROSSA nell'impasto è un lievitato molto scenografico e davvero morbido e gustoso. Mi ha affascinato l'idea di creare una focaccia con questo colore rosso intenso, e devo dire che il sapore della barbabietola non si sente…
Pubblicato inBiscotti
Biscotti con ricotta, cacao e gocce di cioccolato
I BISCOTTI CON RICOTTA, CACAO E GOCCE DI CIOCCOLATO , sono dei dolcetti morbidi e…
Ciambelle fritte con patate, impasto cassico e bimby
Per questo carnevale 2022 ho preparato le mie amate FRAPPE e gli ARANCINI MARCHIGIANI ,…
Feta al forno con pomodorini e olive
Qualcosa di estremamente semplice eppure così gustoso, saporito e profumato...la FETA AL FORNO CON POMODORINI…
Sfrappe di Carnevale Marchigiane
Le SFRAPPE DI CARNEVALE MARCHIGIANE , o FRAPPE sono la versione regionale delle conosciutissime Chiacchiere…
Polpette di ricotta al forno
Semplici, morbidissime e golose! Le POLPETTE DI RICOTTA sono delle polpettine velocissime da preparare e vedrete che saranno gradite da tutti, grandi e piccoli! Io le cuocio spesso al forno con un filo di olio, ma potete farle anche in…
Arance olio zucchero e olive
L'insalata di ARANCE, OLIO ZUCCHERO E OLIVE è una delizia che portava in tavola mia…
Muffin salati prosciutto e formaggio
I MUFFIN SALATI PROSCIUTTO E FORMAGGIO sono dei saporitissimi muffin perfetti da gustare in qualsiasi…
Pubblicato inPane
Panini per Hot Dog
Dopo aver provato i PANINI PER HAMBURGER non potevo non preparare anche quelli per hot…
PASTA FROLLA per biscotti perfetti!
La PASTA FROLLA per biscotti . Penso che sul tema si possa scrivere un'enciclopedia. Ognuno…