Gnocchi di ricotta
Gnocchi di ricotta Buon pomeriggio, ieri per pranzo non sapevo cosa preparare e ho pensato di provare a fare questi favolosi gnocchi di ricotta. Ho trovato la ricetta sul sito giallo zafferano.. non li avevo mai provati, ma credo davvero che d’ora in poi saranno un piatto fisso…
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Mezze penne zucchine e tonno
Mezze penne zucchine e tonno Buon pomeriggio,oggi vogliamo presentarvi un piatto di pasta veloce da realizzare, del resto come tutti i nostri piatti 😀 Vi presentiamo le Mezze penne zucchine e tonno. Per realizzarle vi occorrerà: 500 gr di spaghetti 2 zucchine 3 scatolette di tonno 2 spicchi d’aglio olio…
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Tagliatelle al pepe con funghi e pancetta
Tagliatelle al pepe con funghi e pancetta Oggi amici, vogliamo presentarvi un piatto un po’ particolare: le tagliatelle al pepe con funghi e pancetta. La particolarità di questo piatto sta nel fatto che il pepe si trova all’interno della pasta e non nel condimento. Come avrete capito da varie ricette…
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Tagliatelle al pepe
Tagliatelle al pepe Buon pomeriggio,questa settimana spulciando tra i miei appunti, ho trovato la ricetta di Lorraine Pascale delle sue tagliatelle al pepe, e mi sono detta perchè non provarle? Sono molto facili da realizzare e rispetto alle classiche tagliatelle sono più stuzzicanti grazie al pepe presente all’interno dell’impasto. Per…
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Tagliatelle ai funghi
Tagliatelle ai funghi Buon pomeriggio,da amanti della cucina italiana , non potevamo non amare la pasta. Potremmo mangiarla anche a colazione o per merenda,quindi quando ci sta da preparare il pranzo nella nostra tavola un primo piatto a base di pasta non manca mai. Oggi vi presentiamo le Tagliatelle ai…
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Farfalle fredde
Farfalle fredde Buon pomeriggio,dopo un lungo periodo di assenza dovuto al nostro lavoro, ricominciamo a condividere le nostre ricette. Siamo state ferme nello scrivere, ma le nostre cucine sono rimaste aperte per tutto questo tempo , quindi abbiamo tante belle ricette che vi proporremo in questi giorni. Quella di oggi…
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Gnocchi acqua e farina
Gnocchi acqua e farina Giovedì gnocchi dicono , ma perchè aspettare quel giorno per gustarli? Mi è capitata sotto mano una ricetta di un collega Fabietto del blog ” Pasta , amore fantasia e.. “, di questi gnocchi acqua e farina che a differenza dei soliti si preparano senza patate,…
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Spaghetti con le cozze
Spaghetti con le cozze Visto che nel nostro blog ci sono pochissime ricette a base di pesce abbiamo deciso di postare una novità: spaghetti con le cozze. Qua a casa mia non andiamo matti per il pesce, quindi si cucina molto raramente. Le cozze e le vongole sono particolarmente apprezzate…
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Spaghetti salsiccia e spinaci
Spaghetti salsiccia e spinaci Oggi vogliamo presentarvi un primo piatto particolare: spaghetti salsiccia e spinaci. Come avrete sicuramente capito, a casa mia gli spaghetti non mancano mai. Li amo.. amo inventare i primi piatti in generale ma gli spaghetti li trovo fantastici.. 😛 l’unico problema è che non so…
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Lasagna ai carciofi
Lasagna ai carciofi Oggi, cari amici, vi presento un piatto dal sapore ottimo: la lasagna ai carciofi. Qui ancora trovo dei carciofi buonissimi e ho deciso di provare questo piatto che non avevo mai provato.. e devo dire che il suo sapore era davvero speciale.. 😀 Per preparare questo…
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