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Ormai chi mi conosce sa quanto faccia attenzione alla “cucina della salute” e la mia convinzione che portare in tavola determinati alimenti aiuti il nostro benessere: la natura ci offre una grande varietà di verdure, legumi, frutta fresca e secca che portano benefici al nostro organismo!! Quando poi ho “scoperto” quasi per caso Marco Bianchi alla prova […] Continua a leggere…
| Dolci
A chi è che non piacciono le crostate con la marmellata? Io per prima le adoro, soprattutto a colazione o a merenda (e perché no anche con il caffè dopo pranzo :P). Però bisogna ammettere che certe volte mettersi a fare le crostate è impegnativo: tra il tempo di attesa in frigo della frolla e […] Continua a leggere…
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“Una mela al giorno toglie il medico di torno” dice un noto proverbio, e Sir Winston Churchill vi aggiunse anche un “Basta avere una buona mira”. Io adoro le mele in tutte le maniere, per me sono molto più stuzzicanti rispetto al cioccolato (non per nulla sono considerate il frutto del peccato, credo che pure io sarei […] Continua a leggere…
Dopo qualche giornata di assenza dal blog eccomi qua ritornare alla carica! Sono state due giornate impegnative, ho iniziato il training per le feste: due giornate di fila a pranzo al ristorante! Decisamente provanti! Ma questa mattina mi sono svegliata con la voglia di affogare nella cucina e mi sono detta: perché non preparare della […] Continua a leggere…
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Era da un bel pò che mi girava in testa di voler fare qualcosa con il grano saraceno! Quando poi ho visto la crostatine di Sonia ho deciso che doveva essere una crostata! Mi piace un sacco il sapore grezzo del grano saraceno, e l’accoppiata con la marmellata è spettacolare. Allo stesso tempo era anche da […] Continua a leggere…
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