| Dolci
Volete sapere com’è nata questo dolce? Dalla voglia di qualcosa per la colazione, è guarda caso la scelta è caduta su una crostata! Dal mio acquisto di un vasetto di marmellata di arance amare per l’immensa curiosità, ma per la sottoscritta troppo amara (ma dai Maria? Potevi anche immaginarlo!); per questo l’abbinamento con mandorle ma […] Continua a leggere…
| Dolci
Ho scoperto la farina di castagne questo inverno con cui ho preparato lasagne e dolci (vi rimando a tal proposito alla ricetta di muffin che mi ha stregata, non credevo rendesse l’impasto così morbido). È vero che è più da autunno/inverno ma ho deciso di ricomprarla per testare anche la versione crostata! Quale occasione migliore […] Continua a leggere…
| Dolci
Il momento in cui preferisco gustarmi una buona fetta di torta? La mattina a colazione! Da amante della marmellata (biologica e 100% frutta) penso che una bella crostata ci sta sempre bene! La crostata classica però diciamocelo, è un concentrato di colesterolo! Qualche mese fa ho sperimentato con successo una crostata con grano saraceno all’olio […] Continua a leggere…
| Dolci
A chi è che non piacciono le crostate con la marmellata? Io per prima le adoro, soprattutto a colazione o a merenda (e perché no anche con il caffè dopo pranzo :P). Però bisogna ammettere che certe volte mettersi a fare le crostate è impegnativo: tra il tempo di attesa in frigo della frolla e […] Continua a leggere…
| Dolci
Era da un bel pò che mi girava in testa di voler fare qualcosa con il grano saraceno! Quando poi ho visto la crostatine di Sonia ho deciso che doveva essere una crostata! Mi piace un sacco il sapore grezzo del grano saraceno, e l’accoppiata con la marmellata è spettacolare. Allo stesso tempo era anche da […] Continua a leggere…
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