POLPETTONE CHE PASSIONE

Il polpettone filante con pomodorini è un delizioso polpettone farcito con caciotta dolce e prosciutto cotto a cui ho aggiunto tocco in più delle olive nere. Il tutto è stato cotto in forno insieme a tanti saporiti pomodorini conditi con capperi ed olive: è venuto fuori un polpettone molto saporito che racchiude il sapore dell’ […]

Il polpettone filante con zucchine è un secondo piatto gustoso e saporito che piacerà davvero a tutti. Io l’ho preparato per una cena improvvisata a casa dove erano presenti sia adulti che bambini. A chi non è mai capitato di avere improvvisamente ospiti a cena ? Con questo polpettone, nel giro di un’oretta, porterete a […]

Il polpettone con friggitelli e patate

Il polpettone di carne è un classico della cucina che piace a tutti e che mette subito allegria quando viene portato a tavola. È un secondo dal sapore semplice che piace molto ai bambini ma anche agli adulti e che può essere abbinato a svatiati contorni.

I mini polpettoni al sugo sono una via di mezzo tra le polpette ed il polpettone. Le polpette al sugo le prepariamo sempre in casa, questa volta ho dato una forma diversa, allungando la classica polpetta e riempiendola con prosciutto cotto e scamorza. Cucinate con tanta passata di pomodoro diventano un delizioso piatto unico mangiate […]