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Rotolo di sfoglia con crema alla nutella

 

Provate a fare questo dolce, ottimo per la colazione e soprattutto

veloce  e servono  pochi ingredienti,
si può realizzare anche in piccoli fagottini oppure  a forma di  ciambella.
Ingredienti:
una confezione di pasta sfoglia
per la crema :
un tuorlo
250 ml di latte
70 g. di zucchero
un cucchiaio e mezzo di amido
4 cucchiai di nutella
poco zucchero a velo.
Preparare una crema pasticcera e quando è   ancora calda aggiungervi la nutella
lasciare intiepidire
fare delle incisioni lungo un lato della sfoglia
 spalmare la crema sul lato opposto
arrotolare facendo in modo che il lato con i tagli sia l’ultimo a chiudere il rotolo
bagnare la superficie con un poco di latte e zucchero
infornare a 180 ° per circa 25 minuti
quando è freddo spolverare con poco zucchero a velo.

2 Risposte a “Rotolo di sfoglia con crema alla nutella”

  1. questa meraviglia è assolutamente da provare, mi sta venendo l’acquolina, è davvero golosissima e meravigliosamente invitante:)))grazie mille per la bellissima ricetta:))
    un bacione e buona settimana:))
    Rosy

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