Quando acquisti un nuovo stampo, hai subito voglia di sperimentare qualcosa, così ho pensato di fare una mousse a modo mio e l’ho chiamata cosi: Mousse cioco – nocciolina.
Questo nome proprio proprio perché gli ingredienti principali di questo dolce sono la nocciola e il cioccolato.
Come base ho utilizzato un buonissimo pan di sogna al cacao, l’inserto è una mousse al cioccolato bianco, cremoso al cioccolato fondente e l’involucro principale è una mousse alla nocciola.