Quando ero piccola mangiavamo molto spesso questo primo piatto, il riso con le patate è molto semplice da preparare e davvero molto buono.. 🙂 (altro…)

Il risotto al radicchio e pancetta è un primo piatto di grande effetto realizzato con  una ricetta molto semplice e al tempo stesso raffinata.       Il risotto al radicchio è un classico primo piatto della tradizione culinaria veneta, che in questo caso, viene arricchito con pancetta affumicata che conferisce a questa pietanza un sapore deciso.! (altro…)

Riso patate e cozze è un piatto tipico pugliese e semplicissimo da fare, la mia nonna è proprio specializzata a fare questo piatto.  (altro…)

Il risotto ai funghi è un classico primo piatto.. (altro…)