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SECONDI PIATTI

Come apparecchiare la tavola

Il biglietto da visita per una cena ben riuscita è la presentazione della tavola e quest’oggi vi darò qualche consiglio su come apparecchiarla senza sbagliare.  Ci sono regole precise da rispettare, che vi aiuteranno nella riuscita di una serata perfetta. Queste regole sono state stabilite dal Galateo e nell’immagine di seguito vi indico come posizionare posate, bicchieri e piatti: (altro…)

Seppie ripiene

Oggi ho deciso di sperimentare queste seppioline e farle ripiene, purtroppo mi sono accorta troppo tardi che nel mio frigo mancavano le uova, per questo il ripieno è senza di esso, ma vi assicuro che il sapore è ugualmente molto delicato. (altro…)