La crema al burro è una preparazione di base della pasticceria americana, meglio conosciuta come “buttercream”. Adatta soprattutto per rivestire torte e cupcake, può essere utilizzata anche come farcitura. In base all’utilizzo potete scegliere di aromatizzare la vostra crema con vaniglia, caffè o frutta secca.

Queste dosi sono sufficienti per ricoprire abbondantemente 12 cupcake o una torta di 22 cm di diametro.

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Questa torta l’ho realizzata per il primo compleanno del piccolo Stefano con i fedeli protagonisti Disney: Topolino, Paperino e Pluto. (altro…)

..realizzare una torta per un primo compleanno è sempre piacevole perché mentre la si prepara percepiamo sensazioni piene di dolcezza, e poi se ti chiedono la dolcissima Minnie è il TOP..!!!

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Per dei bimbi davvero speciali era il minimo realizzare delle torte che raffigurassero le loro piccole passioni.

per la piccola Natalia appassionata per il ballo e la danza una torta molto delicata con le scarpette da danza, mentre, per il piccolo Donatello una torta con il suo protagonista preferito di videogame: Super Mario.. 😀

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…giorni fa ho realizzato questa torta per una bimba appassionata per la  danza.. 🙂 (altro…)