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Mousse al pistacchio

Mousse al pistacchio

Tutti gli stampi della Silikomart sono bellissimi, vorrei averli tutti, ma al momento quelli che ho sono più che sufficienti. 🙂

Ho voluto realizzate questa semplice mousse al pistacchio nello stampo Vortex, l’estetica è davvero meravigliosa e il gusto super.

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Trancetti vegani al cioccolato e cocco

trancetti vegani cacao e cocco

 

Se siete amanti del cioccolato e volete regalarvi un puro momento di piacere e golosità, allora questo dolce è davvero ciò che fa al caso vostro.

Le torte al cioccolato senza uova sono un classico comfort food, adatto ai pomeriggi in compagnia degli amici, con la famiglia e adatti per la merenda dei più piccoli.

L’impasto si realizza in meno di 5 minuti e il sapore è davvero favoloso.

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Torta di mele senza uova e burro

Torta di mele senza uova e burro

Le mele da sempre sono le protagoniste indiscusse dei dolci casalinghi, come la nostra torta di mele, golosa, soffice e aromatica, ma questa volta con una ricetta diversa, più leggera, senza uova e burro.

Il procedimento è semplicissimo e veloce, basta seguire pochi semplici passaggi per sfornare una torta soffice e profumata. Potete utilizzare la tipologia di mele che più preferite, l’importante è che siano integre e di buona qualità.

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Girelle

Le girelle sono un ricordo dell’infanzia di tutti, fra le più celebri. La ricetta  si avvicina moltissimo a quella originale, vi potrà sembrare difficile ma non è così: infatti, in meno di un’ora avrete realizzato delle fantastiche merendine perfette da servire a tutta la famiglia per la prima colazione, per merenda oppure da gustare come sfizioso e dolce finger foodin un momento di pausa!

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Torta charlotte ai frutti di bosco

Un dolce classico della pasticceria, dal nome prettamente francese la Torta charlotte ai frutti di bosco.

La ricetta e la mia fonte d’ispirazione è il Maestro Luca Montersino, la torta charlotte ai frutti di bosco  è davvero un dolce spettacolare, non solo esteticamente ma anche nel gusto fresco e delicato.

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