Crea sito

Puglia

Pane di semola alle olive

Questo pane di semola alle olive  è stato preparato con un impasto diretto  cioè impastando gli ingredienti insieme al lievito   quindi è abbastanza veloce e semplice da preparare.

Questa ricetta l’ho realizzata principalmente per mio padre che adora il pane con le olive da vero Pugliese!!

(altro…)

Focaccine croccanti

Quest’estate ho fatto tantissime volte queste squisite focaccine, questa è una ricetta che ho sperimentato e adesso non l’abbandono più!

Il risultato è sorprendente, perché queste focaccine restano croccanti fuori e morbide dentro,sono ideali per un ottimo spuntino in compagnia e con una bella fetta di mortadella e provolone 😛

(altro…)