Crea sito

prima colazione

Cuor di mela

cuor di mela

 

Come promesso, dopo la preparazione della confettura alle mele ecco la ricetta dei miei cuor di mela.

La ricetta è davvero molto semplice, ho realizzato una frolla che poi ho farcito con la confettura. Questi frollini sono ottimi per una ricca colazione o un semplice spuntino.

Provateli anche voi!

(altro…)

Confettura di mele

Confettura di mele

Sono circa due mesi che non pubblico una ricetta, ma tra impegni vari,  feste natalizie il tempo è volato.

Oggi vorrei condividere con voi questa ricetta che è la base  dei biscotti preferiti di mio marito, i famosi: ” cuor di mela”.

Durante la preparazione il profumo di questa confettura è indescrivibile, per non parlare del sapore, davvero un ottima ricetta… 🙂

(altro…)

Torta di mele senza uova e burro

Torta di mele senza uova e burro

Le mele da sempre sono le protagoniste indiscusse dei dolci casalinghi, come la nostra torta di mele, golosa, soffice e aromatica, ma questa volta con una ricetta diversa, più leggera, senza uova e burro.

Il procedimento è semplicissimo e veloce, basta seguire pochi semplici passaggi per sfornare una torta soffice e profumata. Potete utilizzare la tipologia di mele che più preferite, l’importante è che siano integre e di buona qualità.

(altro…)

Pan brioche francese filante

Chi mi conosce sa benissimo che adoro la pasticceria Francese, sopratutto gli impasti lievitati. Questa  ricetta  l’ho travata su questo blog francese di cui ringrazio l’autrice, perchè è di una bontà assoluta.

Brioche profumatissima, mollica filante, sofficissima, e poi le gocce di cioccolato che la arricchiscono la rendono una di quelle preparazioni da fare e ripetere.
L’ho fatta  per provarla a colazione, e chiusa nei sacchetti per alimenti si è conservata perfettamente morbida, anche dopo 2 giorni.
Provatela anche voi!!

(altro…)

Chocolate brownie cookies

Iniziano le giornate piovose, cosi,  la cosa migliore è avere la casa che profuma di cioccolato.

Questa ricetta l’ho trovata su un blog americano  ed incuriosita ho deciso di realizzare subito questi Chocolate brownie cookies.

Che dire, un biscotto eccezzionale, profumato, che si scioglie in bocca e dalla consistenza morbida e umida, come se fossero dei brownie.

Solo 10 ingredienti e 10 minuti di tempo di preparazione! 🙂

(altro…)