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ANTIPASTI

Pane stirato – Giorilli

Pane stirato - Giorilli

Quando hai il desiderio di sentire la casa che profuma di pane non puoi far altro che provare una nuova ricetta.

Questa volata è il turno del Maestro Piergiorgio Giorilli con il Pane stirato cioè un pane allungato, tipo baguette ma senza alcun taglio sulla superficie.

Vi assicuro che il risultato è stupefacente, una bella alveolatura, un ottimo sapore e una buona croccantezza, ideale per essere farcito con qualsiasi cosa.

 

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Focaccine in padella veloci

Le focaccine in padella sono leggere e facilissime da realizzare, si preparano in poco tempo, SENZA lievitazione, in quanto nella ricetta è previsto l’utilizzo del lievito istantaneo che agisce direttamente durante la cottura.

Sono simili alle tigelle nella forma e nel sapore ma si preparano con molta più facilità servono solo 10 minuti.

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Grissini Facili e Veloci

Grissini Facili e Veloci

Ed eccomi qui a scrivere la seconda ricetta del 2018. Ho scelto una preparazione salata molto sfiziosa e gustosa. Questi grissini sono facili e veloci da relizzare, restano croccanti ma l’unico problema è quello che uno tira l’altro.!!

Provateli anche voi 🙂

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Ciambella Salata

Ciambella Salata

Capita molto spesso di voler realizzare un lievitato salato, ma non avere abbastanza tempo a disposizione, non demoralizzatevi questa è la ricetta ideale!

Una buonissima Ciambella Salata  perfetta per feste, buffet ma anche un’ottima idea per l’aperitivo. Ha una consistenza estremamente morbida e resta soffice a lungo; uova, farina, latte, olio di oliva, yogurt…si mescola tutto e via in forno.

Ora non vi resta che realizzare questa Fantastica ciambella salata e BUON APPETITO!!!

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Grissini friabili e veloci

A volte capita a tutti  di voler preparare qualcosa di sfizioso, ma non avere molto tempo… Questa ricetta è quella ideale poiché otterrete dei semplici e veloci grissini senza tempi di lievitazione.

Vi consiglio di provarli perché sono uno tira l’alto e sono friabilissimi!!! 🙂

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