Kcal 520 circa a persona
I gamberi gratinati al forno sono uno di quei secondi piatti di pesce che adoro e preparo soprattutto sotto le festività natalizie.
Se poi trovo anche questo prodotto in offerta congelato ne faccio scorta e li preparo anche in altri momenti, ma alla Vigilia di Natale ad esempio non posso mancare….da noi oltre al fatto che si cucina solo pesce come quasi in tutta Italia, si preparano tante portate.
Sono semplici, veloci e con una sicura riuscita.
A volte mi avanzano quando li cucino e anche riscaldati il giorno dopo sono molto buoni.
Basta acquistare dei gamberi di media grandezza e cospargerli con il pangrattato, nulla di più semplice, ma ci fanno fare una gran bella figura.
I gamberi sono molto gustosi con pochi ingredienti e poi a me piace molto pesce cucinato così anche per il buon odore che lasciano nella cucina.
Se realizzate qualche mia ricetta, inviatemi le foto che le pubblicherò sulla mia pagina con il vostro nome.
Provate e mi direte !
Ingredienti
- 16Gamberi
- 200 gPangrattato
- q.b.Sale
- 4 cucchiaiOlio extravergine d’oliva
Preparazione dei Gamberi gratinati al forno
Acquistate dei gamberi (anche congelati), ungete una teglia da forno, ungete i gamberi spennellandoli con l’olio e.v.o., passate la parte che andrà rivolta verso l’alto con il pangrattato per poi posizionali sulla teglia da forno. Spolverate con il sale e infornate in forno caldo a 200°C per 10-15 minuti controllando la cottura.
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