L‘Iced coffee è una bevanda al caffè rinfrescante, facile e veloce da preparare, ottima d’estate in ogni momento della giornata. Una bevanda che sicuramente conquista chi ama il caffè e non può fare a meno di iniziare la giornata con una buona tazza di espresso. Fresca e deliziosa, sicuramente è perfetta per la stagione estiva sia per una colazione insolita, sia da assaporare in altri momenti. Gli ingredienti che ci serviranno sono solo 3: il primo naturalmente è il caffè. Noi preferiamo il caffè espresso della moka, ma possiamo prepararlo sia con la macchina con le capsule o cialde oppure con il caffè solubile. Il secondo ingrediente è il latte, e qui possiamo scegliere quello che preferiamo. Infine il ghiaccio, tanto o poco a seconda di quanto vogliamo renderlo ghiacciato. Un quarto ingrediente può essere il dolcificante che possiamo o meno aggiungere a seconda dei nostri gusti.
Per realizzarlo versiamo in un bicchiere il caffè, aggiungiamo ghiaccio e latte ed è pronto.
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Scopri anche:
Ingredienti per preparare l’Iced coffee
Strumenti per preparare l’Iced coffee
Passaggi per preparare l’Iced coffee
Preparate l’Iced coffee innanzitutto preparando il caffè. Potete utilizzare sia la moka che la macchina per il caffè in capsule o a cialde. Una volta pronto, dolcificatelo a piacere e versatelo in un bicchiere.
Montatelo con il montalatte per circa 30 secondi. Versate nel bicchiere i cubetti di ghiaccio.
Aggiungete il latte fino a riempire il bicchiere. Per renderlo un po’ più cremoso, potete montare una parte del latte e aggiungere la schiuma in superficie.
A questo punto l’Iced coffee è pronto da servire.
Simo e Cicci consigliano
L’ideale è consumarlo al momento, anche perché la preparazione richiede meno di 5 minuti. Potete naturalmente preparare il caffè in anticipo e farlo raffreddare o versare nei cubetti per il ghiaccio così otterrete del ghiaccio al caffè che sarà perfetto per questa ricetta.
FAQ (Domande e Risposte)
Quale tipo di latte è preferibile utilizzare?
Quello che preferisci: vaccino sia intero che parzialmente o totalmente scremato, senza lattosio o vegetale.
Posso utilizzare il caffè solubile?
Certo puoi sostituire il caffè espresso con caffè solubile.
Dosi variate per porzioni
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