Seppia grigliata, secondo piatto
Seppia grigliata, secondo piatto Con l’estate le grigliate tra amici sono frequenti. Ma perchè aspettare l’estate per poter grigliare le seppie? E se il barbecue non è possibile accenderlo? Vediamo come si preparano le seppie grigliate a casa, su una normalissima piastra. Ingredienti: 500 g di Seppie pulite 1 limone…
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Timballo di asparagi speck e sedano rapa, torta salata
Timballo di asparagi speck e sedano rapa, torta salata Il Timballo di asparagi speck e sedano rapa è una torta salata semplice e gustosa. Si realizza in pochissimo tempo ed è adatta per scampagnate fuori porta. Vediamo cosa ci occorre. Ingredienti per 4 persone: per la pasta brisè: 200 g…
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Frittata al forno con salsiccia e patate
La Frittata al forno con salsiccia e patate è un secondo piatto semplice e gustoso. Secondo piatto con pochi ingredienti ideale anche per pranzi fuori porta. Vediamo cosa ci occorre per la preparazione della Frittata al forno con salsiccia e patate. Ingredienti 2 salsicce 400 g di patate 4 uova…
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Seppia marinata gratinata e champignon, ricetta light
Seppia marinata gratinata e champignon, ricetta light Con l’arrivo dell’estate, l’afa e il caldo insopportabile si ha voglia di mangiare cose sane e leggere. La Seppia marinata gratinata e champignon è una ricetta light semplice e poco impegnativa. Scopriamo la ricetta insieme. Ingredienti per due persone: 2 seppie da 200…
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Pizza grigliata con stracchino salmone e pomodorini, secondo piatto
Pizza grigliata con stracchino salmone e pomodorini, secondo piatto La Pizza grigliata con stracchino salmone e pomodorini è un facile secondo piatto che si può preparare quando si ha voglia di pizza, non si vuole aspettare una lunga lievitazione ma soprattutto non si vuole accendere il forno, in virtù del…
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Tofu con pomodorini ed olive
Il Tofu con pomodorini ed olive è un secondo light vegano e davvero gustoso. Ottima ricetta che si prepara in pochissimi minuti e con pochi ingredienti che donano al tofu un sapore mediterraneo. Vediamo cosa ci occorre per la preparazione del Tofu con pomodorini ed olive. Ingredienti: 300 g di…
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Arista con fragole e misticanza
Arista con fragole e misticanza… Chi l’ha detto che le fragole possono essere usate solo per il dolce o come frutta? L’Arista con fragole e misticanza è un semplice secondo piatto che si prepara proprio con questo buonissimo frutto ormai di stagione. Ingredienti: 6 fette di arista di maiale…
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Crescia al salmone stracchino e rucola
Crescia al salmone stracchino e rucola… La Crescia al salmone stracchino e rucola, è una golosa pizza farcita davvero facile da preparare. In questi giorni di primavera, la si può preparare per gite fuori porta, oppure per delle cene in giardino con amici. Vediamo cosa ci occorre per preparare la Crescia al…
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Burger di lenticchie e ceci
burger di lenticchie e ceci I burger di lenticchie e ceci sono sicuramente una variante salutare e indubbiamente più leggera del classico Hamburger di carne. Si possono trovare in commercio già pronti ma se preparati a casa sono decisamente tutta un’altra cosa. Adatti anche nel periodo quaresimale. Ingredienti: Per la tigelle…
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Polpette di ricotta al pomodoro
Quando si ha voglia di qualcosa di diverso, ma non troppo impegnativo spesso si ricorre a quelle ricette facili e veloci.
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