Gnocchetti al salmone e cavolfiore
Gnocchetti al salmone e cavolfiore… Gli Gnocchetti al salmone e cavolfiore sono un piatto semplice e gustoso, particolarmente adatto se si ha poco tempo per cucinare ma non si vuole rinunciare al buon gusto. Per gli Gnocchetti al salmone e cavolfiore si usano prodotti di stagione come il salmone affumicato ed…
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Pizza pollo e peperoni
Pizza pollo e peperoni La Pizza è il tipico piatto del sabato sera. Io ormai sono diventato un appassionato e ho cercato di qua e di la la ricetta perfetta, e soprattutto impasto diverso, in particolar modo questa sera vi propongo un impasto american style con condimento tipico americano,…
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Risotto al tartufo bianco
Il Risotto al tartufo bianco è un primo piatto dal sapore delicato e molto singolare. Ricetta semplicissima e con pochi ingredienti ideale per occasioni particolari e festività. Vediamo cosa occorre per la preparazione del Risotto al tartufo bianco. Ingredienti per 4 persone : Tartufo bianco (circa 100 g) 400 g…
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Gesuiti, primo piatto
Gesuiti, primo piatto… I Gesuiti sono un primo piatto molto particolare. Un Noto ristorante Marchigiano ha fatto di questo piatto un punto di forza diventando cosi famoso nella Regione. Sono una primo piatto semplice da realizzare, ma allo stesso tempo difficile nell’equilibrare i sapori. Vediamo cosa ci occorre per per…
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Carbonara al salmone, primo piatto
Carbonara al salmone, primo piatto La Carbonara è un piatto molto apprezzato è diffuso in tutto il mondo. Una variante altrettanto buona e più sana è la Carbonara al salmone. Di sicuro è un piatto versatile, adatto ad ogni occasione in particolare nel periodo natalizio. Vediamo cosa ci occorre per preparare…
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Tortini di patate
Tortini di patate Sotto il periodo natalizio i tortini di ogni genere e sorta la fanno da padrone. Io vi propongo un delizioso tortino di patate farcito con delle rose di prosciutto dolce e provolone dolce. Ricetta d’oltre oceano! Vediamo cosa ci occorre per il tortino di patate. Ingredienti per due…
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Spaghetti alla Marlboro man
Spaghetti alla Marlboro man…La pasta alla marlboro man è un piatto tipicamente americano, tuttavia le sue origine sono Europee anzi italiane! Di fatti questo primo piatto fondamentalmente è una pasta condita con un ragu leggermente meno pesante ma altrettanto gustoso. Ecco cosa ci occorre per preparare gli Spaghetti alla marlboro man!…
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Zuppa di ceci
I legumi sono il cosi detto pane dei poveri… sono dei fantastici alimenti, ricchi di proteine e tutte sostanze nutritive benevole per il nostro organismo, unite poi al broccolo rapa faranno un piatto delizioso! Vediamo cosa ci occorre per preparare la Zuppa di ceci! Ingredienti per due persone: 200 g di…
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Saccottini di speck e radicchio
Saccottini di speck e radicchio Ottimo primo piatto realizzato con ingredienti di stagione. Bastano 4 ingredienti per avere una delizia come questa. Vediamo cosa ci occorre per realizzare i Saccottini di speck e radicchio. Ingredienti per due persone: 200 g di farina 00 1 uovo speck q.b. radicchio q.b.…
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Tortelloni ai broccoli
Tortelloni ai broccoli, primo piatto diverso e con ingredienti di stagione I Tortelloni ai broccoli sono un ottimo piatto gustoso e di stagione, adatto per pranzi o cene con amici e parenti. Essendo piuttosto grandi possono essere un idea scherzosa per far mangiare le verdure anche a bambini. Vediamo gli ingredienti per…
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