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Cassatelle alla Ricotta Ricetta

Cassatelle alla Ricotta Ricetta

Cassatelle alla Ricotta Oggi ho preparato per voi le cassatelle alla ricotta, chiamate anche cassateddre, chinulille, chinuliddre, a seconda delle varie zone: sono dei deliziosi dolcetti di pasta fritti, ripieni di ricotta e cannella, tipici del periodo natalizio. Ingredienti: 400 g di farina 4 uova 4 cucchiai di olio extra… Continua a leggere