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Tisana zenzero e limone

Con le prime giornate fredde e grigie viene proprio voglia di una calda e confortante coccola. Eccomi allora oggi a raccontarvi come ho preparato una deliziosa Tisana zenzero e limone. Innanzitutto è buonissima e poi fa tanto bene! Lo zenzero e il limone sono utili per affrontare i malanni della stagione fredda: raffreddore, mal di gola e tosse, ma utili anche per favorire la digestione ed accelerare il metabolismo. Insomma un vero toccasana che vi sarà utilissimo per i prossimi mesi, e poi tutto naturale senza ricorrere a medicinali. Corriamo allora in cucina e prepariamo insieme una deliziosa Tisana zenzero e limone

Tisana zenzero e limone

tisana zenzero e limone
  • Preparazione: 5 Minuti
  • Cottura: 15 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 2 tazze di tisana
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • 3 cm di radice Zenzero fresco
  • 1 limone (non trattato)
  • 2 cucchiaini Miele
  • 300 ml Acqua

Preparazione

  1. Per preparare la Tisana scegliete un limone non trattato per adoperarne anche la scorza. Lavate per bene il limone e con un coltello o il pelapatate ricavatene la scorza prelevando solo la parte gialla. Tagliate circa 3 cm di radice di zenzero ed eliminate la sottile buccia. Tagliatelo poi a fettine sottili.

  2. Portate a bollore in un pentolino 300 ml di acqua con lo zenzero e la scorza di limone. Lasciate bollire per circa 15 minuti a fiamma bassa. Spegnete il fuoco e lasciate raffreddare. Intanto spremete il limone e filtrate il succo. Filtrate la Tisana zenzero e limone e aggiungete anche il succo del limone.

  3. Dolcificatela con 2 cucchiaini di miele, o anche più se la preferite più dolce. Potete berla sia fredda che calda, anche se io vi consiglio di berla calda per sprigionare tutti i suoi profumi e sapori.

… e non dimenticare che

Per addolcire la Tisana io preferisco il miele d’acacia, ma anche il miele di eucalipto o millefiori va benissimo

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Pubblicato da lacucinadiloredana

Spero di riuscire a rallegrare con le mie ricette e i miei consigli la tua Tavola e la tua Vita.

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