La ricetta del plumcake philadelphia all’arancia si prepara in pochi minuti. Un dolce da colazione morbido e profumato con impasto al formaggio spalmabile.
Tagliatene una bella fetta e datele un bel morbo, si scioglierà in bocca; oppure inzuppatela nel latte o, ancora, mangiatelo con una velo di marmellata. Questa torta philadelphia e arancia è veramente ottima.
La ricetta del plumcake philadelphia all’arancia è perfetta per iniziare la settimana con gusto e semplicità!
Ingredienti
- 3Uova
- 300 gZucchero
- 310 gFarina 00
- 40 gFecola di patate
- 375 gFormaggio fresco spalmabile (tipo philadelphia)
- 110 mlOlio di semi di girasole
- 2Scorza d’arancia
- 50 gSucco d’arancia
- 1 bustinaLievito in polvere per dolci
Preparazione
Preparare il plumcake philadelphia all’arancia
Montare le uova con lo zucchero e la scorza di arancia grattugiata fino ad ottenere un composto spumoso che abbia raddoppiato il proprio volume.
Incorporare anche l’olio di semi e montare ancora fino a che il composto di uova non sarà diventato lucido.
Aggiungere anche il formaggio fresco spalmabile (tipo philadelphia) e poi, sempre montando, versare anche la farina, la fecola di patate, il succo di arancia ed infine il lievito istantaneo per dolci.
Versare il composto in uno stampo per plumcake di circa 30×10 centimetri di lato, precedentemente unto di olio ed infarinato.
Cuocere il plumcake all’arancia
Infornare il plumcake morbido all’arancia in forno già caldo a 170°C per circa 45-60 minuti, in base alla potenza del forno. Controllare la cottura con lo stecchino.
Sfornare il plumcake morbido arancia e philadelphia e farlo raffreddare completamente prima di trasferirlo su un piatto da portata e servire.
Da provare anche la torta di mele e mandorle , la torta stracciatella senza burro e uova e la crostata senza burro e uova .
Per non perdere nessuna ricetta visitate anche la mia pagina facebook L’inventaricette, In cucina con Maria
Non perdete tutte le novità sul mio profilo instagram @inventaricette
