Il gelato alla menta è freschissimo, cremoso, velocissimo da preparare, anche in bottiglia, senza fruste elettriche! Furbo, davvero speciale!
Per preparare il gelato alla menta potete utilizzare lo sciroppo alla menta già pronto, quello che si compra al supermercato, oppure potete preparare in casa lo sciroppo alla menta utilizzando la mia ricetta .
Qualsiasi sciroppo alla menta utilizziate, provate la mia ricetta gelato latte e menta fatto in casa perchè è buonissimo. Cremoso, non ghiaccia mai, furbo, un gelato senza gelatiera che rinfresca al primo assaggio.
In estate i gelati vanno per la maggiore e ormai lo avete capito che mi sono sbizzarrita proprio tanto a realizzare ricette di gelati fatti in casa.
Accendere il forno non è fattibile e quindi sorge l’esigenza di dolci senza forno che siano però anche freschi, visto il caldo degli ultimi giorni.
I gelati furbi senza gelatiera si possono preparare anche in vacanza, basterà avere le fruste elettriche… o anche no… se non avete le fruste elettriche, versate tutti gli ingredienti in una bottiglia di plastica, richiudetela con il tappo e agitatela energicamente fino a che la massa del gelato non si sarà semi-montata. Trasferite poi la massa del gelato in bottiglia in una vaschetta o in una scodella o in una pirofila e fatelo riposare in congelatore per 4-5 ore prima di servire!
Ingredienti
GELATO ALLA MENTA:
- 250 gpanna fresca da montare
- 125 glatte condensato
- 200 gsciroppo alla menta
Preparazione
In una scodella versare la panna liquida molto fredda, il latte condensato freddo e lo sciroppo alla menta anch’esso freddo e montare il gelato alla menta con le fruste elettriche fino ad ottenere una massa spumosa e semi-montata.
Versare il gelato alla menta in una vaschetta o in un pirofila (oppure lasciarlo direttamente nella scodella) e farlo riposare in congelatore per almeno 4-5 ore prima di servire.
Al momento di servire, bagnare nell’acqua fredda il mestolo da gelato e formare le palline di gelato da distribuire nei coni o nelle coppette.
COME PREPARARE IL GELATO ALLA MENTA IN BOTTIGLIA?
I gelati furbi senza gelatiera si possono preparare anche in vacanza, basterà avere le fruste elettriche… o anche no… se non avete le fruste elettriche, versate tutti gli ingredienti in una bottiglia di plastica, richiudetela con il tappo e agitatela energicamente fino a che la massa del gelato non si sarà semi-montata. Trasferite poi la massa del gelato in bottiglia in una vaschetta o in una scodella o in una pirofila e fatelo riposare in congelatore per 4-5 ore prima di servire!
