Mi piace osare, sperimentare, accostare sapori. Mi piacciono le spezie e mi piace mangiare. Mi piace la cucina…
Una coccola nei freddi pomeriggi invernali, in tazza o nei bignè: una crema al cioccolato versatile, veloce e…
Pavesini mezzani, che strana definizione! In realtà è una cosa molto semplice. Ho utilizzato i pavesini per…
La crema chantilly è un must della pasticceria italiana. Bene, provate la mia versione di crema chantilly con…
Pan di spagna al cacao, crema chantilly con nescafè al ginseng, crema nutella panna e mascarpone, scaglie di…
Una crema chantilly energizzante grazie al nescafè al ginseng. COSA SERVE? 1/2 litro di latte 4 tuorli d’uovo…
La crema nutella e mascarpone è facilissima da preparare. Dalla consistenza molto cremosa e dal sapore deciso ma…
Una torta mandorlata con crema al limone e cioccolato bianco soffice e leggera.. una fetta tira l’altra. COSA…
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