Una coccola nei freddi pomeriggi invernali, in tazza o nei bignè: una crema al cioccolato versatile, veloce e speziata. Una cioccolata calda aromatizzata all’arancia e cannella con il tocco afrodisiaco del peperoncino.
Nessuno potrà resistere!
COSA SERVE?
8 cucchiai di cacao zuccherato
1 cucchiaio di farina
peperoncino in polvere
cannella in polvere
latte circa 150 ml e comunque in base alla densità desiderata
mezza tazzina di liquore gran marnier all’arancia
COME SI PROCEDE?
In un pentolino in acciaio dal fondo spesso, mescolare il cacao, la farina, la cannella e il peperoncino. Aggiungere gradatamente il latte. Mettere su fuoco basso, lasciare addensare e spegnere il fuoco. Aggiungere il liquore, mescolare bene e servire magari accompagnata con dei biscotti.
Stay tuned, stay cook! ;)
