Crostata di ricotta

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Un dolce che in casa mia riscuote sempre grandissimo successo è la crostata di ricotta, una base di pasta frolla... Continua »
Insalata di finocchi arance e olive nere

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L'insalata di finocchi arance e olive nere, detta anche insalata siciliana, è un contorno dal sapore delicato preparato con  finocchi affettati sottilmente, arance pelate a vivo... Continua »
Pan d’arancio

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Il pan d’arancio è un dolce di origine siciliana facile e veloce da realizzare, ideale per la colazione e la... Continua »
Torta magica

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Era da un po che volevo provare a realizzare la torta magica, il tormentone del web che ha spopolato un... Continua »
Finocchi gratinati con besciamella

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I finocchi gratinati con besciamella sono un contorno a base di verdure gustoso e profumato, perfetto per accompagnare secondi di piatti di carne. Semplici da... Continua »