Pasta con fagiolini
La pasta con fagiolini è un primo piatto fresco e leggero, ideale da consumare in estate quando i…
Tag: pomodori
Insalata di lenticchie e tonno
L’insalata di lenticchie e tonno è un gustoso piatto freddo ideale da preparare in estate. Veloce, saporita e…
Involtini di melanzane alla caprese
Gli involtini di melanzane alla caprese potete servirli come fresco secondo, come contorno, come antipasto finger food. Li…
Insalata di pollo leggera
L’insalata di pollo leggera è ideale per l’estate quando si è alla ricerca continua di piatti freschi. Un…
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Uova in purgatorio ricetta salvacena
Le uova in purgatorio sono un piatto semplice, genuino e nutriente che si prepara in poco tempo: la tipica…
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Friselle al pomodoro
Le friselle al pomodoro, specialità tipica pugliese, possono essere servite come antipasto oppure, in quantità più abbondanti come…
Stuzzichini di patate
Gli stuzzichini di patate sono semplici fettine di patata lessa guarnite con gusto e creatività per un antipasto…
Bruschette ai peperoni
Le bruschette ai peperoni sono delle sfiziose bruschette che possiamo servire come antipasto o come veloce spuntino, con…
Pollo al forno con patate cipolle e pomodori
Ogni volta che preparo il pollo al forno con patate cipolle e pomodori in casa mia è festa…
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Penne alla boscaiola | ricetta primo piatto
Le penne alla boscaiola sono un gustoso primo piatto in cui l’ingrediente principe è il porcino ma essendo…
Pomodori pelati fatti in casa
Con agosto oltre che le sospirate ferie, arriva anche il momento di fare le conserve di pomodori: i…
Cialledda fredda delle Murge
La cialledda fredda delle Murge, conosciuta anche come “colazione del mietitore” perchè veniva preparata dai braccianti che si…
Insalata di patate pomodori e caroselli
L’insalata di patate pomodori e caroselli e un tipico piatto estivo pugliese ideale da servire come piatto unico…