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Lasagne melanzane e mozzarella

Lasagne melanzane e mozzarella

Le lasagne melanzane e mozzarella sono un primo piatto al forno molto saporito e gustoso, un primo piatto vegetariano della tradizione culinaria italiana. Strati di sfoglia all’uovo, sugo di pomodoro, melanzane, mozzarella e parmigiano danno vita ad un piatto che…
Conservare il basilico

Conservare il basilico

Come conservare il basilico per l'inverno? L'estate, si sa, è piena di profumi e di sapori che vorremmo conservare per tutto l'inverno. Il basilico che molto spesso teniamo nei vasi sui nostri balconi possiamo conservarlo in modo da poterlo utilizzare…