Le zucchine fritte alla romana sono un contorno sfizioso e veloce ideale per accompagnare secondi di carne o pesce ma che si prestano anche per esser servite come antipasto o per arricchire un aperitivo in compagnia di amici. Seguitemi in…
Le polpette di patate alla siciliana sono una sfiziosa preparazione, tipica della cucina siciliana, che può essere servita come antipasto, contorno o come secondo piatto. Il profumo e il sapore di queste polpette lasceranno tutti a bocca aperta! Patate lesse,…
Il benedetto di Trani chiamato anche brodetto di Pasqua è un piatto tipico della tradizione pasquale pugliese, un piatto a base di carne di agnello cotto in umido con i piselli e arricchito da uova battute con il formaggio.Seguitemi in…