Pan di spagna infallibile
Oggi voglio regalarvi la ricetta del mio pan di spagna infallibile. Si avete letto bene, “infallibile” perché se…
Tag: uova
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Pane fritto al rosmarino
Il pane fritto al rosmarino è una ricetta semplice e veloce da realizzare che ci permette di smaltire…
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Come pastorizzare le uova
Vi avevo già parlato di come pastorizzare le uova nella ricetta del tiramisu con uova pastorizzate ma ho…
Frittata di zucchine in torta
Frittata di zucchine in torta, una ricetta particolare dove il ripieno è in parte costituita di listarelle di…
Strudel di carciofi ricotta e nocciole
Lo strudel di carciofi ricotta e nocciole è ideale per consumare questo delizioso ortaggio in modo originale. E’…
Involtini di melanzane impanate
Gli involtini di melanzane impanate sono ottimi come uno sfizioso contorno, uno stuzzicante antipasto o anche come piatto…
Salsa tonnata ricetta condimento
La salsa tonnata è un condimento realizzato con uova, olio, tonno, capperi e acciughe frullati insieme. La salsa…
Torta salata patate e funghi
Adoro le torte salate perchè sono molto versatili e perchè se ne possono realizzare tante cambiando a nostro…
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Uova in purgatorio ricetta salvacena
Le uova in purgatorio sono un piatto semplice, genuino e nutriente che si prepara in poco tempo: la tipica…
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Polpette di pane raffermo con carne in scatola
Polpette di pane raffermo con carne in scatola. Piovono polpette! Non polpette comuni ma polpette di pane raffermo…
Torta salata con finocchietti e salsiccia
Per il picnic di Pasquetta ho pensato di preparare questa torta salata con finocchietti e salsiccia. Infatti è…
Frittata di carciofi
La frittata di carciofi è un secondo piatto facile e veloce, ma allo stesso tempo gustoso e saporito…
Cuore di wurstel con uovo fritto
Quella che vi propongo oggi non è una vera e propria ricetta piuttosto un suggerimento per abbinare in…